Tere, sõbrad! Täna tahan teile näidata, kuidas õunakaramelli valmistada. Suurepärane magustoit pannkookide, friikartulite ning kookide ja küpsetiste kreemide koostisosana. Seda õunakaramelli saab süüa lihtsalt magustoiduna. See retsept on minu kanalil juba teiste videote osana olemas, kuid see on nii hea, et otsustasin selle eraldi videona välja panna, klõpsake alloleval pildil 👇
Apple Lihtne videoretsept õunakaramelli jaoks 👇
Imeline õunakaramell
Karamelli valmistamiseks vajan õunakastet mis tahes õuntest.
Kuumutan pliidil paksu põhjaga hautamispanni ja valan soojale pinnale 100 g suhkrut.
Sulatan selle karamelliseks.
Kuumutamise ajal on parem mitte segada suhkrut, vaid lihtsalt loksutada kastrulit.
Reguleerige kuumust nii, et suhkur sulab ühtlaselt.
Kui suhkur on omandanud soovitud karamellivärvi, lisage 40 g võid.
Kui see on sulanud, pidevalt segades, tutvustan õunakastet. Kõige lõpus lisan näputäie soola.
Kui teie karamell on vedel, võite küpsetada veel 3 minutit. Kõik sõltub järjekindlusest, mida soovite saada.
See karamell on mitmekülgne
- Esiteks on see iseenesest maitsev.
- Teiseks saab seda kasutada pannkookide, pannkookide lisandina ja ka karamellikastmena.
- Kolmandaks on seda karamelli väga hea kreemide koostisele lisada.
- Neljandaks võib tainale lisada karamelli, näiteks koogikeste sisse.
Õunakastme asemel võite kasutada mis tahes marja- või puuviljapüreed.
Õuna karamelli retsept:
150 g õunakastet
100 g suhkrut
40 g võid
soovi korral näputäis soola
👇 Tegin kõrvitsast karamelli - ja proovides sõin kõike
Soovin teile head isu ja Jumal õnnistagu teid!
Nagu, kirjutage kommentaare, jagage oma retsepte, kõike head teile!