Täna tahaksin öelda kui lihtne ja vaevatu on kookospähklit avada, ilma erinevate tööriistade, näiteks kruvikeeraja, haamri ja isegi noa kasutamiseta. Kõik sai alguse sellest, et otsustasin hiljuti osta seda puuvilja kuumadest riikidest. Kuna viimati ostsin kookospähkli mitu aastat tagasi, siis unustasin, kuidas seda avada. Pärast mitut ebaõnnestunud katset küsisin oma mehelt, kas ta teab tõhus meetod. Selgus, et ta oli just hiljuti sellest lugenud. Abikaasaviis töötas praktikas suurepäraselt, sellepärast jagan seda teiega! Olen kindel, et kõik, kes on kunagi kookospähkli ostnud seisis silmitsi selle avamise probleemiga.
Võtame kookospähkli (selgub, et kookospähkli ei saa nimetada puuviljaks ega pähkliks, kuid see on nii luu- või luuvili, näiteks aprikoos) ja panime sügavkülma.
Nelja tunni pärast viibida sügavkülmas kookospähkli ilmub poole läbimõõduga pragu loode, vaata fotot.
Veel neli tundi hiljem kogu kookospähkli ümber moodustub pragu, nagu on näidatud fotol.
8-10 tunni pärast võta kookos külmkapist välja ja anna "puhata" 4-5 tundi toatemperatuuril. Pärast seda avame ilma raskusteta puuvilja oma kätega. Koor lahkub kohe! Kui tahame mahlast ja õrna viljaliha, siis me ei vala piima välja, külmutatuna imendub (pragu kaudu välja ei vala, kontrollitud). Kui vajame piima, siis enne külmutamist valage see läbi ühe kolmest august kookospähkel. Mulle meeldis artikkel - hinda seda nagu ja tellige kanal, meid on juba üle 7000!