Tere kõigile! Minu nimi on Natalia ja mul on hea meel tervitada teid minu kanalil Tasty Simply Fast!
Täna tahan kutsuda teid valmistama õhulist, väga maitsvat šokolaadiküpsist, mis on väga lihtne ja kergesti valmistatav.
Biskviit on iseenesest väga maitsev ning sobib suurepäraselt ka erinevate kookide valmistamiseks.
Sellel on niiske struktuur, seetõttu ei saa te kooki valmistamisel seda täiendavalt immutada.
Samm-sammult video retsepti saate vaadata minu allolevast videost
Teeme süüa
Tainas valmib väga kiiresti, nii et lülitage ahi kohe 180 kraadi soojenemiseks sisse.
Kõik toidud on toatemperatuuril.
Sõelu kaussi
- 190 grammi ehk 9,5 spl. ühtegi nisujahu lusikat
- 50 grammi või 5 spl. kakaolusikad
- Lisage 160 grammi või 8 spl. supilusikatäit ilma ülasuhkruta
- Näpuotsatäis soola
- 8 grammi või 1 tl. lusikatäis soodat
Segage, nii et kõik koostisosad saaksid kokku.
- Vala sisse 180 grammi või ml piima
- 80 grammi või 8 spl. supilusikatäis taimeõli
- 2 muna
Sega vispliga ühtlaseks.
- Lisage 1 täielik kunst. lusikas 9% äädikat
Sega vispliga ühtlaseks.
Soovi korral võib 9% äädika asendada 2 supilusikaga. supilusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla.
Kogume tainas seintelt, segatakse mööda põhja.
Tainas osutub vedelaks, see voolab õlaribast hõlpsalt.
Vormi põhi sulgeme pärgamendipaberiga, ärge määrige vormi külgi millegagi.
Tainas viiakse vormi.
Me ühtlaselt tasandame ja eemaldame küpsetamiseks ahjus, mis on kuumutatud 180 kraadini 45-50 minutit.
Minu küpsist küpsetati 50 minutit.
Biskviidi valmisolekut kontrollime puupulgaga, torgake läbi, kui see tuleb kuiv, siis on biskviit valmis.
Lase biskviidil vormis umbes 15 minutit jahtuda ja vabasta vormist.
Me panime selle restile ülemise külje allapoole jalase jahtuda toatemperatuurini.
Pange jahtunud biskviit kilesse ja pange see külmkapis vähemalt 2 tundi, eelistatavalt üleöö.
Koostisosad mõeldud biskviidi jaoks läbimõõt 18cm, kõrgus 6,5cm
120 grammi (2 tk.) Munad
180 grammi (ml) piima
80 grammi (8. lusikad) taimeõli
190 grammi (9,5 st. lusikad ilma pealmine) nisujahu
50 grammi (5. lusikad ilma pealseteta) kakao
160grammi (8. supilusikatäit ilma pealmise) suhkruta
8 grammi (1 tund h. lusikas) sooda
Näpistama sool
14grammi (1 täielik kunst. lusikas) 9% äädikat