Tere kõigile! Minu nimi on Natalia ja mul on hea meel tervitada teid minu kanalil Tasty Simply Fast!
Täna tahan teiega jagada šokolaadikookide retsepti koogile pannil.
Retsepte on palju, kuid see on minu jaoks parim, kuna koogid on pehmed ja väga maitsvad.
Neid valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti, vastavalt põhimõttele on kõik segatud ja valmis.
Nende kookide põhjal saab valmistada palju erinevaid šokolaadikooke.
Saate süüa teha Imeline šokolaadikook Sundae kreemiga.
Oma järgmises artiklis räägin teile, kuidas nende koogide põhjal valmistada omatehtud Praha kooki.
Teeme süüa
Sõelu kaussi
- 120 grammi või 6 spl. ühtegi nisujahu lusikat
- 30 grammi või 3 spl. kakaolusikad
- Lisage 90 grammi või 4,5 spl. supilusikatäit ilma ülasuhkruta
- Näpuotsatäis soola
- 5 grammi või 1 tund lusikatäis soodat
Segage, nii et kõik koostisosad saaksid kokku.
- Vala 150 grammi või ml piima
- 60 grammi või 6 spl. supilusikatäis taimeõli
- 2 muna
Sega ühtlaseks massiks.
- Lisage 10 grammi või 1 spl. lusikas 9% äädikat
Sega ühtlaseks massiks.
Jagage tainas 3 võrdsesse ossa. Kui kaalute skaalal, on see +/- 190 grammi, olenevalt munade suurusest.
Me küpsetame koogid eelsoojendatud pannil.
Panin panni eelnevalt tasasel tulel eelsoojendama, kui hakkan tainast sõtkuma. Pann peaks olema väga hästi kuumutatud, kuid ei peaks põlema.
Määrige pann vähese taimeõliga.
Valage pannile 1/3 meie tainast.
Kata ja küpseta tasasel tulel 8–10 minutit, olenevalt pannist ja pliidi kuumusest.
Kui kaane peale koguneb kondens, eemaldage see kuiva lapiga.
Koogi valmisolekut kontrollime puupulgaga, see peaks kuivana välja tulema.
Kontrollida saab ka sõrmega, see peaks olema ka kuiv, ilma märja taigna jääkideta.
Panime kooki restile, laseme jahtuda ja küpsetame kohe järgmise koogi.
Pühkige pann puhta ja kuiva lapiga.
Määrige pann vähese taimeõliga.
Valage pannile 1/3 meie tainast.
Me küpsetame kaane all madalal kuumusel.
Kondensaadi eemaldame, kui see tekib.
Küpsetamiseks kasutage kindlasti paksu põhjaga head mittenakkuvat panni.
Kontrollime kooki valmisolekut.
Pange valmis kook restile.
Ja samamoodi küpsetame 3 koogikihti.
Jätame koogid toatemperatuurini jahtuma, koogid jahtuvad piisavalt kiiresti ja võite kooki koguda.
Koostisosad disainitud 3 kookiläbimõõt 17 cm.
1 spl ilma top 20 grammi jahu, koos top - 30 grammi.
1 supilusikatäis ilma peal, 20 grammi suhkrut, ülaosaga - 25 grammi.
Tainas
2 muna
150 grammi (ml) piima
60 grammi (6 art. lusikad) taimeõli
120 grammi (6 art. lusikad ilma pealmine) nisujahu
30 grammi (3 supilusikatäit lusikad ilma pealseteta) kakao
90 grammi (4,5 st. supilusikatäit ilma pealmise) suhkruta
5 grammi (1 h. lusikas) sooda
Näpistama sool
10 grammi (1 spl. lusikas) 9% supilusikatäit äädikat
Soovitan ka selle retseptiga lehte vaadata.
Šokolaadikook Must Prints. Valmistamine sama lihtne kui pirnide koorimine
Soovin teile head isu ja head tuju!