Lihakaste köögiviljadega pasta, tatra, kartulipüree ja muude lisandite jaoks. Hakkliha saate ise valmistada või kasutada kauplust. Retsept on üsna lihtne, kui videoklippi vaadata, veenduge selles ise.
VIDEO RETSEPT
Lihakaste köögiviljade ja basiilikuga
- Peske ja koorige köögiviljad.
- Lõika tomatid pooleks.
- Koori baklažaan ja lõika väikesteks kuubikuteks.
- Haki kuum paprika, küüslauk ja basiilik peeneks.
- Kuumutage praepann vähese taimeõliga.
- Kõigepealt prae küüslauk kiiresti, seejärel sibul kuldpruuniks.
- Lisa hakkliha.
- Kui hakkliha on praetud laadige baklažaanid pannile.
- Paari minuti pärast vähendage kuumust ja lisage tomatid.
- Sulgege kaas ja jätke 5 minutiks.
- Viie minuti pärast võta tomatid välja, lase neil jahtuda ja koori ära.
- Haki kooritud tomatid ja naase pannile.
- Sega kõik ja sool.
- Lisa basiilik ja kuum paprika.
- Sega kõik hästi, rohkem maitsestamist pole vajaet mitte ummistada basiiliku jumalikku aroomi.
- Vähendage kuumust, sulgege kaas ja laske 10-15 minutit podiseda.
Kaste on valmis. See sobib peaaegu iga lisandiga.
Soovin teile head isu.
Kui teile retsept meeldis, meeldige minu kanalile ja tellige see, kirjutage oma kommentaarid.
Jumal õnnistagu sind!