Tere, sõbrad! Soovin soovitada oma tellija piruka retsepti. Ta on tõesti väga ebatavaline. Krõbe põhi ja õrn ülaosa muskaatpähklilõhnaga. Kokkuvõttes väga korralik ja huvitav kook.
Kahe kihi taigna valmistamise kiireks mõistmiseks vaadake videot.
VIDEO RETSEPT
Tädi Aida armeenia pirukas
- Tükelda või ja pane sügavkülma.
- Valmistage koogivorm (mul on 20 cm läbimõõduga vorm).
- Pange pärgament maha, määrige küljed köögivilja või võiga.
Lülitage ahju ülaosa + põhi sisse ja soojendage seda kuni 180 ° C kraadini.
- Lisage piimale söögisoodat.
- Vala segistisse jahu, lisa näpuotsatäis soola ja teelusikatäis küpsetuspulbrit.
- Lisage sellele valge ja pruun suhkur.
- Segage kõik kuivtoidud.
- Lisage neile külm või ja segage kõik puruks.
- Vala kõik purud kaussi.
- Lisage sellele tükeldatud kreeka pähklid.
- Sega kõik kiiresti ja ühtlaselt.
- Valage pool purust vormi, tampige ja pange külmkappi.
- Riivi muskaatpähkel ja lisa see puru teisele poolele.
- Lisage sellele muna ja piim soodaga.
- Sega kõik ühtlaseks massiks.
- Eemaldage alus külmkapist ja valage kogu mass ettevaatlikult sellele.
Saada ahju. Küpsetusaeg 40 minutist kuni 1 tunnini.
- Kook on valmis.
- Kui see veidi jahtub, saab selle vormist eemaldada.
- Ülevalt määritakse see sooja meega.
- Kooki saate kaunistada nii, nagu soovite.
- Siin on ebatavaline kahekihiline kook. Ta on tõesti väga ebatavaline.
Huvitavad ja mitmekesised saiakesed:
Erinevate marjapirukate retseptid
Retseptid kuklid, küpsised, kuklid ja erinevad koogikesed
Osseedi lihapirukas Fydjyn
Soovin teile head isu!