Maslenitsa 2020. Head kevade- ja talgupäeva. Terviseks terviseks!
On aeg küpsetada vegan pannkooke. Keegi ei arvaks, et need pannkoogid on ilma loomsete rasvade ja valge jahuta. Nagu öeldakse: "Sääsk ei kahjusta nina!"
(Me sööme 90 protsenti toidust ilma kuumtöötluseta ja ainult puhkusel lubame endale suitsu närida "nagu täiskasvanu!")
Koostis:
1. Hercules (1 tass) võite kasutada oma jahvatatud nisujahu
2. Mineraalvesi (1 klaas)
3. Tärklis (1 spl. lusikas) paremini ilma, kuid sellega jäävad nad paremini pannist maha
4. Sool (maitse järgi)
5. Roosuhkur (1 tl. lusikas)
6. Taimeõli (1 spl. lusikas)
Ettevalmistus
Jahvatage valtsitud kaer kohviveskis pulbriliseks, täitke veega, lisage õli ja kõik muu, segage hoolikalt (või keerake, kuni see on ühtlane) blender).
Panime pannkoogitaigna 15-20 minutiks kaane alla purki aku külge, nii et see tuleb välja (kaerahelbed leotatakse vees).
Seejärel soojendame panni korralikult, määrime 1 tilga õliga ja küpsetame nagu tavalised pannkoogid. Head isu! Ilusat puhkust, sõbrad!
Jagage oma maitsvaid pannkookide retsepte!