Tere, minu nimi on Oksana, tervitan kõiki oma kokakanalisse! Siinkohal avaldan kõige tavalisemate toodete lihtsate, taskukohaste ja maitsvate roogade, saiakeste, salatite retseptid... Mul oleks hea meel, kui need oleksid kellelegi huvitavad ja kasulikud. Lugege, kommenteerige, märkige ja tellige!
Uusaasta pühad on pikad ja ka jõulud... Vana vana aasta! Selle aja jooksul õnnestub mul proovida palju uusi retsepte - peamiselt salateid, suupisteid. Eile valmistasin veiselihaga salatit "Prince", enne järgmiste külaliste saabumist valmistasin selle salati esimest korda. Ja see osutub tõesti väga maitsvaks.
Toiduvalmistamise koostisosad:
Keedetud veiseliha - 400-500 g
Keedetud kana munad - 4 tk.
Marineeritud või marineeritud kurgid - 3-4 tk.
Küüslauk - 2-4 nelki
Kreeka pähklid - käputäis
Majonees
Pikim aeg selle salati valmistamisel on liha küpsetamine! Kuid kui teete seda ette, saab salat poole tunni jooksul valmis. Veiseliha tuleb keeta soolaga maitsestatud vees - mul on see tükk alles uusaasta toidulauale mõeldud salatite valmistamiseks ja siis see lihtsalt külmutati.
Keedetud liha võib lõigata ribadeks või kuubikuteks või jagada lihtsalt kiududeks.
Lõika keedetud munad kuubikuteks.
Tükelda marineeritud või marineeritud kurgid, samuti keedetud munad. Seejärel pange see kaussi ja lisage hakitud küüslauk, segage.
See on kõik, kõik on valmis, võite hakata salatit kokku panema. Salat on kihtidena paigutatud - võite kasutada sügavat salatikaussi või monteerimisrõngast.
Kõiki kihte korratakse 2 korda, nii et Me levitasime kõik pooleks. Pange esimesse kihti hakitud keedetud veiseliha, määrige peal majoneesiga.
Järgmise kihina asetage hakitud marineeritud või marineeritud kurgid, mis on segatud küüslauguga, määrige uuesti majoneesiga.
Pange kolmandasse kihti hakitud keedetud kanamunad, määrige ka majoneesiga.
Seejärel pange ülejäänud koostisosad uuesti samas järjekorras. Kõige peale hakitud salat kreeka pähklid... Ja siin märkavad eriti tähelepanelikud, et fotol pole mul kreeka pähkleid... Kuid ma pidin lihtsalt kreeka pähklid asendama - sarapuupähklitega, teades, et üks mu sõpradest on kreeka pähklite suhtes allergiline. Nagu öeldakse "sunnitud mõõt". Aga ja sarapuupähklitega oli see väga maitsev. Enne serveerimist kaunista salat värskete ürtidega.