Kurgid vähendavad isu suhkru järele (see on teada fakt). Kui õhtul "sügeleme" ennast maiustuste kallale ahmima, nagu see kõigil sageli juhtub, siis teeme endale sellise "rahustava" värskendav kurgi- ja koriandrisalat (jahvatatud koriander on kiudaine, mis maitseb nagu leib, kuid ei ummista sooled).
Koostis:
1. Kurk - 2-3 tükki
2. Jahvatatud koriander - 1 supilusikatäis
3. Tilli kamp
4. Linaseemneõli - 1 supilusikatäis
5. Sinepiseemned - näputäis
6. Küüslauk - 1 nelk (ilma selleta)
7. Sool - noa otsas
Ettevalmistus
Võtame kurgid, peseme korralikult (saate neid maha koorida, kuid kõik eelised on selles, kui muidugi pole seda nitraatidega täidetud). Lõika kuubikuteks. pane taldrikule.
Seejärel puista peale koriandrit, peeneks hakitud tilli ja sinepiseemneid (need kiirendavad ainevahetust, kuid saate ilma nendeta), soovi korral lisage mõni sool hea soolaga, näiteks roosa (see annab küllastuse mineraalidega ja tunne küllastustunne).
Täida linaõli (võite kasutada sinepiõli või oma lemmikõli, ideaalis külmpressitud) ja maitsev salat on valmis.
Jagage oma retsepte ja tellige kanal!