Roheline tatar võib olla loomse valgu suurepärane asendaja, kuna see sisaldab vajalikku aminohapete komplekti (valgud on ehitatud aminohapetest). Teeme idanenud tatrast piima.
Koostis:
1. Roheline tatar - 2 supilusikatäit
2. Nisurohelised - kamp (ilma)
3. Vesi - 1 klaas
4. Mesi - 1 tl lusikas (ilma)
Ettevalmistus
Võtame rohelise tatra (pruun on juba praetud ja ei tärka), täidame selle külma veega, jätame ööseks.
Hommikul tühjendame vee ja paneme tatra jahedasse kohta, säilitades selle niiskuse (muide, kui panete külmkappi, siis ka see tärkab).
Paari päeva pärast tärkab tatar ja sellest saab teha tatra piima, loputada tatra idusid, kastke see segisti konteinerisse, lisage mesi, täitke soe vesi ja visake nisurohelised (kui teil seda on seal on).
Jahvata umbes 1,5 minutit, filtreeri läbi kurna ja tatarpiim on valmis! See valk imendub kehas kergesti!
Head sügispäeva, kallid sõbrad! :)
Jagage oma retsepte ja tellige kanal!