Kui sööte lõunasöögiks selle salati suurt taldrikut, siis märkate heaolu olulist paranemist (kehas on kergus!), Kuna see sisaldab palju kiudaineid ja antioksüdante.
Koostis:
1. Valge kapsas - veerand keskmise kahvliga
2. Koriander - näputäis
3. Kurk - pool
4. Roheline tatar - veerand tassi
5. Päevalille idud - 3 tükki
6. Till - kamp
7. Roosa sool - näputäis (ilma selleta)
8. Sidrunimahl - alates 1 kiilust
9. Jahvatatud must pipar - näputäis
10. Küüslauk -1 haru (ilma selleta)
Ettevalmistus
Leidsime kvaliteetseid tooteid (ideaalis muidugi teie aiast!). Pesime kõik hästi, valmistasime toiduvalmistamiseks. Nad võtsid kapsa, tükeldasid, piserdasid soolaga, piserdasid sidrunimahlaga (soovi korral lisati küüslauku).
Panime taldrikule ümmargusteks viiludeks lõigatud tomatid, kurgid ja päevalillevõrsed ning tatra idud (tatar oli varem 1-2 ööks veega täidetud). Seemned idanevad mõne päevaga ka vees aknalaual kergesti. Kui soovite puhastada ja noorendada, võite veidi segadusse sattuda!
Antioksüdantne "noorendav" salat on õhtusöögiks valmis!
Jagage oma kiireid ja tervislikke salatiretsepte.