Selle koogi eeliseks on see, et see on valmistatud ilma kuumtöötluseta, mis tähendab, et see on sada korda kasulikum kui tavalised koogid.
Koostis:
1. Kirsid - 1 tass marju
2. Banaan - 3 tükki
3. Kaarob - 3 supilusikatäit
4. Pähkel - pool klaasi tuuma
5. Maapähklid - 1 klaas
6. Kooritud päevalilleseemned - pool klaasi
7. Mesi 2 spl. lusikad
8. Kuupäevad - 5-7 tükki
9. Kookoskoor (1/3 tassi)
Ettevalmistus
Võtame jaanikaun, seemned, pähklid ja maapähklid, valatakse segisti anumasse, jahvatatakse jahuks umbes 1,5 minutit. Vala sügavasse tassi.
Järgmisena eemaldage kirsside ja datlite seemned, koorige banaanid, jahvatage kõik umbes minutiks segistis (kasutage kirsse sügavkülmast, kuid enne seda peate vajutama, nii et blenderit oleks lihtsam toime tulla ülesanne).
Sega saadud paks mass pähklijahu ja meega. Pange väike kott ja pange ööseks (või 4-5 tunniks) külmkappi, nii et tainas oleks korralikult leotatud.
Seejärel võtame selle külmkapist välja, jagame 2-3 osaks, rullime 3 koloboksi, lamendame lamedateks koogideks. Määri iga kook kookosekreemiga, pane üksteise peale, kaunista pealt kirssidega. Toores kirsikook on valmis. Head teed, sõbrad!
Jagage oma sõpradega ja tellige kanal, et mitte uusi retsepte vahele jätta.