Huvitav võimalus küpsetamine juustu ja peekoniga. Muide, selle asemel, et peekon saab kasutada mis tahes vorsti või vorsti.
pitsa retseptiSäär juustu ja peekoniga
Koostis:
Toorjuustu - 150 g
Suitsupekk - 120 g
Nisujahu - 400 g
Kanamuna - 1 tk
Piim - 200 ml + 2 supilusikatäit määrimiseks patsid
Värske pärmi - 20 g
Sool - 5 g
Vedelat mett - 1 tl
Taimeõli - 20 ml (sinepi)
Munakollane - 1 tk määrimiseks
Ettevalmistus:
1. Soojas piima lahustada soola, vedelat mett ja värsket pärmi. Seejärel lisage muna ja vala taimeõli (eelistatavalt sinepit). Segada hoolikalt.
2. Saadud mass on järk-järgult kasutusele sõelutud jahu. Segage tainast ja rulli see ball.
3. Cover tainas majapidamispaberi või katta kinni ja lasta soojas kohas 60 minutit.
4. Vahepeal Täidise.
Rub jäme riiv vorsti juustu.
Peeneks hakkida peekon ribadeks.
5. Lähenes lõhe tainas kolmeks võrdseks osaks, millest igaüks rulli vorsti umbes 50 cm pikkused.
Kasutage oma sõrme lamedamaks esimese vorsti, levikut tema kolmandik täitmine.
6. Me järeldame täitematerjaliks vorstid sees. Nii tegi ülejäänud flagella.
7. Kolmest flagella tavaliselt tehtud pats ja täielikult kindlaks serva.
8. Pane palmik pärgament paberil küpsetamiseks.
Määrib glasuur (eraldi nõus segada munakollast piimaga ja näputäis soola).
Soovi korral puista seesamiseemnetega või päevalilleseemned.
9. Jäta 30-40 minutit soojas kohas lähenemist.
10. Küpseta eelkuumutatud 180 C ahjus umbes 30-35 minutit, kuni keedetud ja kuldpruun.
Me jätame küpsetatud pizza-pats jahtuda, seejärel tükk ja serveerida teed lauale.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!