Sellised imepirukad ei vanane üldse, nad on sama pehmed ja maitsvad kohe, kui nad pannilt välja tulevad. Tõsi, teisel päeval jäävad nad harva! Proovige seda retsepti ja te ei kahetse!
Koostisosad
- 300 ml keefir (rasv)
- 60 ml hapukoor (rasv)
- 1 spl suhkrut
- teelusikatäis pole täis Soda
- 1 tl soola
- 500 grammi jahu (esmaklassiline)
- 3 spl taimeõli
- Teie valitud täitmine
Sammud
Sõelu jahu kaussi. Lisa sool, suhkur ja sooda.
Sega soe keefir hapukoorega.. Tehke jahust süvend ja valage sinna üks supilusikatäis. l. õlid. Seal lisame järk-järgult keefirit hapukoorega. Segage lusikaga, kuni tekivad tainatükid.
Lisage ülejäänud 2 spl. võid ja sõtku pehme plasttainas. Vahel ei määri isegi sõtkudes käsi - nii imeline tainas! Kui keefir on piisavalt hapu, pole vaja soodat kustutada. Kui teete seda jogurti peal, peate selle ära tasuma.
Jätke tainas rätikuga katta.
Jagage tainas 40-60 grammisteks osadeks. Oleneb, millised pirukad teile meeldivad - suured või mitte. Teeme pirukaid nagu tavaliselt. Prae eelkuumutatud pannil vähese taimeõliga keskmisel kuumusel. Ärge laske neil hõljuda õlis või rasvas.
Prae väga kiiresti. Pange valmis pirukad sügavasse kaussi ja katke kaanega. Sellest portsjonist saab 10–12 pirukat. Kui soovite rohkem, suurendage julgelt osa!
Video retsept
Instagrami retsept @foodalenka allikas
See ja tuhanded muud retseptid rakenduses Cookpad
Tasuta ja reklaamideta!
Laadige alla iOS-ile
Laadige alla Androidile
Telli kanal ja meeldi see!