Sa pead külmkappi kõik pakitud, sest soovite salvestada toodete maksimaalne? Võibolla, et mõned neist ei saa hoida külmkapis? Uurigem üheskoos.
Mis tooteid ei saa hoida külmkapis
Külmik sügavkülmik - pääste igavesti hõivatud tänapäeva inimesed.
Need võimaldavad pikka aega säilitada kergesti riknevad toiduained ja valmistuda tulevikuks. See on palju lihtsam saada pot suppi ja soojendada väike osa kui seisan pliit kolm korda päevas.
Kuid mitte kõik toidu võib säilitada madalatel temperatuuridel, mis halveneb välimus ja maitse palju nõusid.
Niisiis, millised toiduained ei saa hoida külmkapis?
Mis ei ole hoida külmkapis
leib
Thrifty koduperenaised usuvad, et koht leib - ainult külma, kus ta kaua zacherstveet, teadmata, et jahu tooteid kergesti neelavad lõhnad ja kaotavad oma maitse.
Lisaks, kui külmkapis on liiga märg, ohtlikud hallitus võib ilmuda leiba.
kohv
On müüt, et kohvi, mis on salvestatud külmkapis kauem säilitab oma iseloomuliku maitse ja lõhn, kuid tegelikult madala temperatuuri oluliselt mõjutab kvaliteeti kohvioad.
Ja joogi maitset neist on nagu seismajäänud veega.
Tomatid, sibul, küüslauk, kartul
Paljud kahtlust, kas köögiviljade, külmkapis, kuid tegelikult ei ole külma käes on soovitatav, et paljastada ainult eespool mainitud köögiviljad, sest nad käituvad need tingimused ettearvamatu.
palunTELLIminu kanalil :)
Kartulitärklist mõjul madalatel temperatuuridel muutub suhkur, aga külmavõetud kartul muutub magus järelmaitse.
Sibul ja küüslauk puudumise tõttu õhuringlus ja tase liigne niiskus mäda, tomati ja saada jäik ja värske.
Suvikõrvits, squash, baklažaan vähem rikutud külmkapis, kuid kuuluvad ka "soojust armastav köögivilju."
troopilised puuviljad
Kiwi, tsitrusviljade, melonid ja banaanid ei talu ebatavaline "kliima" tingimused ja kaotavad kiiresti turustamisvõimalusi.
Sama kehtib õunad, mis eraldavad etüleeni, mis vähendab aja "elu" lähedal puu- ja köögivilju.
oliiviõli
Külmades tingimustes kiiresti moodustab valge sade ning väärtuslikke toiteomaduste on vähenenud.
šokolaad
Madalatel temperatuuridel šokolaad on kaetud valge kattega asjaolu, et niiskuse külmutatakse ja eritama pinnal sahharoosikristallidest.
See ei ole kahjulik kõhuga, vaid plaatide, sest "suhkru Bloom" saab mitte väga atraktiivne.
See ei saa salvestatud sügavkülmik
munad
Pärast külmutamist nad omandavad ebameeldiva maitse ja koorepragudega tungida bakterid, mis teeb selle toote täiesti sobimatud kasutamine toidus.
mahlased puuviljad
Tänu kõrge sisaldus vedela vee melon, melon ja papaia pärast sulatamist meenutavad vormitu mass, mis on kaotanud oma maitse ja aroomi.
Piim, keefir, jogurt, juust
Kasulikud omadused ja meeldiv maitse hapendatud piimatooted halveneb, ka tänu madala temperatuuri nad saavad Curl ja sulatamise ajal kohvi helbed float asemel piima.
Majonees, vanillikaste, besee
Pärast külmutamist neid saab ära visata - need on täiesti inimtoiduks kõlbmatud.
Kokkuvõte ...
Püüdes teha toiduvarud oluline mitte üle pingutada, meenutades, milliseid tooteid on kahjulik säilitatakse külmikus.
Ihnuskoi maksab kaks korda, osa oma tervise ja värske toit on palju maitsvam, tervislikum ja ohutum.
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu kanalil ja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!