Kuigi olen sündinud Nõukogude Liidus, ei elanud ma selle olemasolu ajal nii kaua ja erinevalt enamikust tolleaegsest elanikkonnast elasime hästi, kuna mu isa oli allveelaev.
Kuid see lihtne ja eelarveline salat, mäletan hästi, koos igasuguste heade asjadega ilmus see sageli meie lauale.
Suurepärane roog, kui pole aega midagi välja mõelda, kuid soovite süüa.
Koostisosad
- 3 tk kartulit
- 3 tk marineeritud kurki
- 0,5 tk sibulat
- maitse järgi soola, jahvatatud musta pipart
- 5 ml oliiviõli
Sammud
Kartulid, peske neid korralikult ja saatke pannile.
Täida külma veega ja pane küpsema.
Pärast keetmist keetke keskmisel kuumusel pehmeks, kuid kartulipürees ei tohiks kartulid laguneda - see on oluline.
Kui kartul on valmis (noaga läbi torgatud, kuid siiski tihe), võta välja ja pane jahtuma.
On oluline, et küpsetaksime selle salati jaoks kartuleid ainult vormiriietuses, see tuleb maitsvam ja isa tegi seda alati.
Kuni kartulid jahtuvad, tegeleme ülejäänud koostisosadega. Koori sibul, pese ja haki peeneks.
Lõigake kurkide otsad ja lõigake need veidi suuremaks, keskmisteks tükkideks (kartulid ja kurgid tuleks lõigata umbes sama), pärast mida saadame need kaussi sibulale.
Kartulid on külmad, koorige ja lõigake keskmise kuubikuga, seejärel ülejäänud koostisosadega.
Meie salat on peaaegu valmis, lisage oliiviõli ja must pipar, segage hoolikalt ja maitske.
Kui soola pole piisavalt, võite lisada veidi soola.
Enne serveerimist on parem salat jahutada.
Siin on selline maitsev ja rahuldav suupiste ilma asjatute probleemideta.
Bon Appetit!!! allikas
Eepiline Marathon 4 retseptivõistlus! Kõige võimsamad auhinnad https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 klõpsake linki ja lugege üksikasju