Ükskõik kui palju sa vadakul okroshkat sööd, tahad sa siiski mõnda toidulisandit. Sest see kevadine külm supp küllastab keha kasulike vitamiinide ja mineraalidega.
Valmistan okroškat värsketest köögiviljadest vadakul ja võite seda ka kvassi, mineraalvee, keefiri, ja lisage küllastumiseks maitseks peeneks hakitud küpsetatud sealiha, keeduvorst, keedetud kartulid ja hapukoor. Soovitan serveerida okroshkat koos peene kartulipüreega - see on lihtsalt maitsev!
Koostis:
Kurk 200g
Redis 200g
Roheline sibul 100g
Till 30g
Petersell 20g
Munad 4tk
Seerum 1 liiter
Soola 1 tl
Samm sammu haavalvaadake videoretsepti YouTube'i kanalil "Minu retseptid"
Võtke roheline sibul, till, petersell, peeneks hakitud, sool ja maitse ja aroomi paljastamiseks tuleb see kergelt purustada.
Haki värske kurk peeneks, kergelt soolaks ja pead ka kergelt kuumutama, okroshka maitse on kevade värskusega küllastunud.
Haki redised peeneks, lisa ürtidele ja kurgile
Haki keedetud munad peeneks, lisa ürtidele ja köögiviljadele
Täida külm (jää) vadak, sega, vajadusel lisa maitse järgi soola.
Okroshka maitse on rikkalikum omatehtud vadakuga, kuid kui see on poest ostetud, siis lisage okroshka 2-3 supilusikatäit hapukoort, okroshka on maitsvam.
Okroshka on valmis! Söö ja naudi selle värsket maitset!
Toiduta vastavalt minu retseptidele, meeldige, kirjutage kommentaare, tellige kanal, jagage retsepti sotsiaalsetes võrgustikes ja oma sõpradega!
- Telli minu YouTube'i kanal "Minu retseptid", seal on palju maitsvaid roogasid: is.gd/8v8u36
- Minu INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/