Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Suur aitäh, et leidsite aega minu retseptide lugemiseks! Oleksin tänulik teie kommentaaride ja tellimuste eest!
✅ 👌Kui arvate, et teekoogi küpsetamiseks vajate palju tooteid, siis eksite! Isegi minimaalsest koostisosade komplektist saate küpsetada maitsvat kooki peaaegu mitte millestki!
Täna tahan teile pakkuda retsepti maitsva koogi valmistamiseks tee jaoks, mis on ettevalmistamisel praktiliselt "mitte millestki". Retseptis pole piimatooteid ja mune, nii et selliseid küpsetisi saame küpsetada mõnes paastus.
Lean Pie "Mitte millestki" koostisosad:
Apelsinid - 2 tk.
Nisujahu - 250 g
Lõhnatu taimeõli - 100 g
Suhkur - 150 g
Sool - näputäis
Küpsetuspulber - 2 tl l.
Rosinad - 100-150 g
Jahvatatud kaneel - 1/3 tl l.
Alustame kokkamist ...
Pese apelsinid hoolikalt ja vala üle keeva veega. Eemaldage ühe apelsini koor jämeda riiviga (koore värviline osa, ärge puudutage valget - see on mõru maitse) ja pange see sügavasse kaussi. Pigistage kahest apelsinist mahl, filtreerige see läbi sõela ja lisage koorele. Keskmiselt saab kahest apelsinist kuskil veidi rohkem kui 200 milliliitrit mahla. JA... Muidugi!!! selle retsepti apelsine saab asendada lihtsalt valmis mahlaga, mitte ainult apelsiniga!!! Võite kasutada kompotti, magusat teed, puuviljajooki, magusat kohvi! Minu versioonis on see lihtsalt juba närbuma hakanud puuviljade käsutamine.
Nüüd pange suhkrut, näputäis soola mahla kaussi, segage lahustumiseni ja valage taimeõli. Segage uuesti.
Seejärel sõelu jahu koos küpsetuspulbriga ja lisa veidi jahvatatud kaneeli - see on amatöör. Segage - tainas on paksem ja vähem õhuline kui biskviit, kuid ärge kartke!!! selle tulemusena rõõmustab kook teid hiilguse ja suurepärase maitsega.
Kõige lõpus lisage tainale pestud rosinad või mõned kuivatatud puuviljad või suhkrustatud puuviljad. Või pähklid... Sõtku tainas uuesti korralikult läbi.
Vala valmis tainas võiga määritud ja manna või jahuga üle puistatud vormi. Kui kuju on tavaline, mitte lokkis, nagu minu oma, võite selle lihtsalt pärgamendiga katta - valmis kook tuleb seintelt kergesti lahti. Saadame kooki ahju.
Loe lõpuni ↓↓↓
Me küpsetame pirukat 180 kraadini kuumutatud ahjus 35-40 minutit. Pirukas osutub maitselt lihtsalt maagiliseks, küpsetades on aroom lihtsalt hämmastav. Arvestades, et küpsetised valmistatakse kõige lihtsamatest toodetest, on see postituse tõeline leid ja mitte ainult. Valmistage, maitske, korraldage mõnus teepidu!
Lugupidamisega, Oksana!