Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Suur aitäh, et leidsite aega minu retseptide lugemiseks! Oleksin tänulik teie kommentaaride ja tellimuste eest!
Ma ei kahtle, et paljud on minuga nõus - kõige maitsvamad toidud saadakse alati kõige lihtsamatest koostisosadest!
Täna tahan teie tähelepanu juhtida just sellise roa. Kõik on tehtud väga kiiresti, kuid see osutub maitsvaks ja rahuldavaks! Lisaks on saadaval kõik koostisosad.
Toiduvalmistamise koostisosad:
Kanarind - 1 tk.
Kartul - 2-3 tk.
Sibulad - 1 tk.
Kana muna - 1 tk.
Hapukoor - 2 spl. l.
Tomatipasta - 1 tl l.
Sool, must pipar, vürtsid - maitse järgi
Natuke taimeõli
Rohelised
Läheme edasi toiduvalmistamise juurde ...
Kanarind (ehkki võite kasutada ka kana muudest osadest pärit liha), lõigake nii vähe kui võimalik või isegi kerige lihaveskis, eelistatavalt läbi suure otsiku. Lisage lihale peeneks hakitud sibul.
Hõõru kooritud kartul jämeda riiviga.
Lisage lihale riivitud kartulid, purustage siin muna, sool, pipar ja segage.
Nüüd valage pannile veidi taimeõli, soojendage seda ja lusikatäis liha- ja kartulimassi pannkookide kujul. Prae esimest poolt sõna otseses mõttes 2-3 minutit ainult kuldpruuniks ja pöörake üle teisele küljele. Jätkame praadimist.
Ja sel ajal... Pange hapukoor, tomatipasta eraldi väikesesse kaussi, valage 100-150 ml vett, lisage näputäis soola, natuke musta pipart ja segage.
Valage valmis segu praepannile, katke kaanega ja keetke 15 minutit. Piserdage valmis tassi peeneks hakitud värskete ürtidega ja serveerige. Lihtne, kuid maitsev! Kokk, maitse, head isu!
Lugupidamisega, Oksana!