Lihtsalt kasutatav ja väga maitsev retsept liharullide valmistamiseks. Seda roogi saab serveerida mitte ainult kuumana, vaid ka sooja eelroana, lõigates rullid mitmeks osaks. Ettevalmistus võtab mul umbes 15 minutit, ülejäänu täidab ahi. Alustame siis...
Esimene asi, mida teha, on munataina valmistamine. Selleks sega kausis 6 muna ja 6 spl piima, maitsesta soola ja pipraga. Küpsetage pannkoogipannil pannkooke, saan 6-7 tükki.
Järgmisena täidis: hakkliha 350 grammi (veiseliha + sealiha) segan segistiga hakitud sibula, juustuga 100-150 grammi, lisan soola ja pipart, segan hästi. Mida rohkem juustu, seda mahlasem on täidis.
Nüüd on jäänud vaid üks pisike asi - pannkookide täidisega toppimine ja rullide vormimine.
Panin saadud rullid vormi ja määrin kergelt hapukoorega, soovi korral võid ka juustu peale puistata, aga ei.
Nüüd saadame vormi 30 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju, kuni liha on küps.
Koostis:
Hakkliha: 350 g, liha, juust 100 - 150 g, 1 sibul, kuiv küüslauk, sool, pipar maitse järgi
Munatainas: 6 muna, 6 spl. l. piim, sool, pipar
Proovige seda kindlasti, te ei kahetse!
Laadige alla OLYA PREPARE mobiilirakendus:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Hoidke oma lemmikretsepte käe-jala juures.
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat!
Ole tervislik!