Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu avaldatud retseptid on teile huvitavad ja kasulikud - lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi Telli!
Nädalavahetustel tahan oma peret ja lähedasi hellitada maitsvate roogade ja muidugi saiakestega.
Ja täna tahan teid kokkama kutsuda pehme meeküpsis - lõhnav, punakas, väljast kergelt krõbe ja seest õrn. See on valmistatud ilma vaevata, kõige lihtsamatest koostisosadest. Maitsvad saiakesed ebatavalise kujuga tee jaoks, mida on väga lihtne valmistada.
Hellitage oma lähedasi kindlasti selliste küpsetistega!
Kuid see pole ainus küpsiste valmistamise retsept minu "arsenalis", selle väljaande all jätan teile veel mõned lingid teistele varem avaldatud küpsiste retseptidele. Vaadake kindlasti - kõik on maitsev!
Toiduvalmistamise koostisosad:
Või - 50 g
Kana muna - 1 tk.
Suhkur - 2 spl. l.
Mesi - 2 spl. l.
Küpsetuspulber - 1 tl l.
Jahu - 200 g
Toiduvalmistamise alustamine ...
Murra üks muna kaussi, lisa mesi ja hõõru see vispliga.
Järgmisena valage sulavõi (lihtsalt mitte kuum), lisage suhkur, võite ikkagi maitsta natuke vanilliini ja segage uuesti.
Sõelu nüüd jahu koos küpsetuspulbriga ja sõtku pehme, elastne tainas. Võib-olla vajate veidi rohkem jahu, kuid sõna otseses mõttes kaks supilusikatäit.
Pange valmis tainas toidukilesse või pange kotti ja pange see 15 minutiks külmkappi.
15 minuti pärast võta tainas külmkapist välja ja rulli see mitte liiga õhukeseks žguttiks.
Lõika väikesteks tükkideks, pisut suuremaks kui kreeka pähkel ja rullige iga tükk kergelt piklikuks palliks.
Nüüd teeme noa nüri küljega madalad sälgud ja ovaali servad kinnitatakse kokku, saame väga ilusad "kestad".
Valmistatud küpsised kanname küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ...
... Ja me saadame küpsetamiseks ahju, eelkuumutatud temperatuurini 180 kraadi, umbes 25-30 minutit. Ja soovi korral võite veidi jahtunud küpsiseid puista suhkrupulbriga. Kokk, maitse, naudi teed!
Või äkki teile meeldib see küpsis:
Leidsin vanadest plaatidest veel ühe vana unustatud penniküpsiste retsepti: olen taas kord veendunud, et vanad retseptid on maitsvamad
Vanadest märkmetest leidsin küpsiste retsepti, mida nad küpsetasid koolis tööl - ja tegelesin siis poistega: kui maitsev see ikkagi on
Lugupidamisega, Oksana!