Tere, minu nimi on Oksana! Tervitused kõigile, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu retseptid on teile huvitavad ja kasulikud - lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi Telli!
Värske köögivilja küpsemise ajal jagavad paljud koduperenaised oma "kaubamärgiga" retseptid, mõned neist pole enam täiesti uued ja mõnikord tuleb ette midagi ebatavalist.
Täna tahan teiega jagada veel ühte huvitavat suvikõrvitsa küpsetamise retsepti. Kõik toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad on kõige lihtsamad, kuid see on üks neist, mis annab roogile erilise pikantsi.
Proovis see on esimene kord, kuid võin julgelt öelda, et nüüd valmistan süüa selle retsepti järgi rohkem kui üks kord! Proovige ja see võib teile ka meeldida!
Kuid see pole ainus suvikõrvitsa retsept, mille ma oma kanalil avaldasin. Siin on mõned kõige rohkem populaarsed - jätan lingid selle väljaande kõige lõppu - vaata, äkki meeldivad need teile!
Koostisosad tänaseks toiduks:
Noored suvikõrvits - 1-2 tk.
Kana munad - 1 tk.
Keefir - 100 ml
Suhkur - 1/2 tl l.
Sool - 1/2 tl l.
Sojakaste - 2 spl l.
Küpsetuspulber - 1 tl l.
Jahu - 4 spl. l.
Taimeõli - 2-3 spl. l.
Alustame kokkamist ...
Mõõtke sobivas kausis välja 100 ml keefirit ja soojendage seda mikrolaineahjus veidi. Järgmisena lisage muna (sain selle kahe kollasega), suhkur, sool ja valage sojakaste, segage kõik.
Sõelu jahu küpsetuspulbriga ja sega uuesti. Valmis taina konsistents sarnaneb kondenspiimaga.
Nüüd panime pann pliidile, valatakse taimeõli ja soojendatakse seda. Ja kui õli soojeneb, võtame suvikõrvitsa, loputatakse ja lõigatakse õhukesteks, umbes 0,5 cm paksusteks viiludeks.
Kastke viilutatud suvikõrvits tainasse ja pange kuumutatud õliga pannile.
Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt, kuni moodustub iseloomulik kuldpruun koor. Seejärel viige liigsest õlist vabanemiseks paberrätikutele. Kokk, maitse, head isu!
GALERISIS ON MITMESE FOTO, LEHT -> -> ->
Siit leiate minu teised retseptid suvikõrvitsaga:
Niipea kui noored suvikõrvitsad ilmuvad, valmistan alati sellise eelroa: lihtne, maitsev ja kiire
Ainult paar noort suvikõrvitsat ja natuke hakkliha - nii küpsetan "suve" kotlette: palju ja väga-väga maitsev
Proovisin uut populaarset hakklihaga suvikõrvitsa küpsetamise retsepti: nad küpsetavad kiiremini kapsarulle, kuid osutuvad veelgi maitsvamaks
Lugupidamisega, Oksana!