Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu avaldatud retseptid on teile huvitavad ja kasulikud - lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi Telli!
Tee küpsetamise tohutute retseptide hulgas on esikohal küpsised.
Hiljuti olen avaldanud palju kodujuustuküpsiste retsepte. Sõna otseses mõttes 2 nädalat tagasi valmistasin roosidena maitsvaid kodujuustuküpsiseid - kui teil see retsept vahele jäi, postitan selle kõige lingi selle juurde.
Ja täna valmistan meeküpsiseid - väga pehmeid, maitsvaid ja uskumatult aromaatseid! Kui armastate mee küpsetisi, ei jäta see teid ükskõikseks. Proovige järele ja veenduge ise!
Toiduvalmistamise koostisosad:
Või - 100 g
Kana munad - 2 tk.
Suhkur - 80 g
Mesi - 140 g
Vanilliin - maitse järgi
Küpsetuspulber - 1 tl l.
Jahu - umbes 450 g, kuid mitte rohkem
Ja piserdamiseks mõeldud kreeka pähklid - umbes 50 g
Alustame kokkamist ...
Sulata või mikrolaineahjus, lisa suhkur ja hõõru vispliga, kuni see lahustub.
Me murrame mune, lisame mett ja natuke vaniljet, kuigi põhimõtteliselt katkestab mesi kogu vanilje aroomi - seetõttu arvan, et saate selle pealt kokku hoida. Me segame.
Nüüd sõelume jahu koos küpsetuspulbriga ja mudime väga pehme taina. See jääb veidi teie kätele kinni, kuid see on norm - meetaigen on alati veidi kleepuv ja kui jahuga üle pingutada, siis on küpsised lihtsalt "tamm". Maksimaalselt 450 g jahu. Mähime taigna toidukilesse või paneme kotti ja paneme külmkappi vähemalt 20 minutiks.
Vahepeal jahvatage kreeka pähklid - segistis või lihtsalt hõõruge peeneks riiviks.
20 minuti pärast võtame tainas külmkapist välja, jagame tükkideks kaaluga 35-40 g ja ümardame.
Rulli iga kukkel hakitud pähklites ja lase veidi lapikuks.
Pange küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Me küpsetame ahjus 20 minutit temperatuuril 180 kraadi. See retsept on tõesti väga edukas - küpsised osutuvad alati pehmeks ja maitsvaks! Kokk, maitse, head isu!
GALERISIS ON MITMESE FOTO, LEHT -> -> ->
Ja siit leiate roosidena valmistatud kodujuustuküpsiste retsepti: Näidake mulle, kuidas ma valmistan maitsvaid kodujuustuküpsiseid: lihtne ja lihtne retsept
Lugupidamisega, Oksana!