Need lippudega ime! Hea garneering ja kuum ja külm, nagu eelroa. Ma soovitan süüa!
Vihje: kala koogid saab keedetud praktiliselt iga kala, mis sulle meeldib. Aga merest, nad on mahlane ja õrn.
Kala kotletid tomatikastmes
Koostis:
Hake filee - 500 g
Säga filee - 500 g
Sibul - 1-2 tükki.
Taimeõlid - 30-40 g
Kanamuna - 1 tk.
Kerast valge - 100 g või 100 g manna
Tomatite riivitud - 0,5 l
Jahu - kui palju võtab
Salt - maitse
Pepper - maitse
Loorberileht - 1 tk.
Suhkur - 1-2 spl. lusikad
Ettevalmistus:
1. Sulatama kala ja eemaldada liigne vedelik. Väikesteks tükkideks.
2. Muffin leotatud 2-3 minutit vees ja pigistada.
3. Kooritud sibul peeneks kuubikuteks lõigatud.
4. Pannil soojendada 50 ml taimeõli ja praetud sibul selle (mõõdukatel soojus) 2 minutit. Lase jahtuda.
5. Tomatid aurutatud ja pane kohe külma veega. Puhastage nahk ja hõõru liha on riivitud.
6. Hakklihamasinas jäta valmis kala, sibul ja taimeõli ja muffin. Lisades täitematerjaliks muna manna (kui ei kasutata kukkel), sool, pipar.
Saadud täidis segatakse hästi ja pane külmkappi 60 minutit, lisades, kui lippudega manna.
palunTELLIminu kanalil :)
7. Moodustavad lippudega märgade kätega.
8. Iga valtsitud jahu ja panna kuumutatud pannil taimeõli.
Fry mõlemal pool kuni kuldse mõõdukat kuumust (umbes 2 minutit).
9. Praetud kotletid me nihkub pada.
10. Kui pann õliga jäägid valada riivitud tomatid.
Keemiseni, sool, pipar, suhkur ja lisage loorberileht. Segage.
11. Täitke see tomatikaste ja lihapallid panna hautis madalal kuumusel, kaetud 15 minutit.
Kala kotletid tomatikastmes valmis.
Delicious mis tahes külje tassi. Seda saab kasutada nii soe või jahutatud.
Head isu!
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu kanalil
ja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!