Retsept šokolaadisõpradele, kuhu ma kuulun. Minu arvates on kõige maitsvamad magustoidud šokolaad! Leidsin väga lihtsa ja väga maitsva retsepti superšokolaadi "Brownie" valmistamiseks, mõõdukalt magus ning väga poorse ja mahlase struktuuriga. Jagan retsepti ...
Taigna ettevalmistamine võtab sõna otseses mõttes 5 minutit.
Koostis:
Või 100 grammi
Muna 1 tk
Jahu 70 grammi
Kakaopulber 2 supilusikatäit slaidiga
Suhkur 90 grammi
Küpsetuspulber 1 teepaat
1 banaan
Selleks hõõru pehme või suhkruga segistiga. Järgmisena lisan kaks muna ükshaaval, segades neid vaheldumisi.
Saadetud massile saadan jahu, kakaopulbrit ja küpsetuspulbrit.
Segan taigna ka mikseriga korralikult läbi ja lisan banaani, mis on hakitud kahvliga kartulipüreesse, ja segan spaatliga korralikult läbi.
Kannan taigna koogivormi ja saadan selle juba 180 kraadini eelsoojendatud ahju 25 minutiks.
Sel ajal, kui kook on ahjus, saate kiiresti fondanti küpsetada, selle ühe tahvli tumeda šokolaadi jaoks sulatan mikrolaineahjus ja lisan sellele umbes 30 ml piima ja 1 tl võid.
Segan kõik korralikult läbi ja valan äsja ahjust välja võetud veel kuuma koogi peale.
Määri fondant spaatliga laiali ja lase veidi jahtuda.
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat!
Ole tervislik!