Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Pikka aega polnud minu kanalil salatiretsepte. Hiljuti leidsin ühe suurepärase retsepti ja ma ei saa jätta seda jagamata. See osutub nii maitsvaks, et soovite süüa üha rohkem, ja mis kõige tähtsam, see on väga eelarveline. Ma arvan, et kogu saladus on koostisosade kombinatsioonis.
Niisiis, meie salati aluseks on kanasüdamed.
Esmalt tuleb neid korralikult pesta, puhastada ja rasvad ära lõigata. Kata külma veega ja pane tulele. Lisan kindlasti 2-3 loorberilehte, soola ja mõned herned musta pipart. Keeda 25 minutit pärast keetmist. Südame keemise ajal saate munapannkooke praadida. Selleks murran kaks kana muna, lisan neile soola, pool supilusikatäit jahu ja sama palju maisitärklist.
Segan korralikult läbi ja praen saadud tainakogusest kolm pannkooki.
Pärast jahtumist lõikasin need enda jaoks sobiva suurusega ribadeks ja saadan tükeldatud jahtunud südametesse.
Järgmisena lõikasin kaks väikest kurki väikesteks kuubikuteks ja saadan need ka salatikaussi.
Jääb vaid lisada peeneks hakitud rohelist sibulat ja majoneesi. Mulle meeldib lisada veel natuke jahvatatud musta pipart.
Sega kõik läbi ja serveeri. Nõus, üsna odav salat, mida on lihtne täita, proovige kindlasti.
Koostis:
Kanasüdamed 500 grammi
Kurgid - 2 tükki
Munad - 2 tükki
Jahu - 0,5 spl. lusikad
Tärklis - 0,5 spl. lusikad
Roheline sibul - väike kamp
Majonees 2-3 supilusikatäit
Sool maitse järgi
Loe ka: Uus lihakorvide retsept: maitsev, rahuldav ja odav
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!