Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Suvekuumuses pole absoluutselt mingit soovi seista pliidi ääres ja valmistada tundide kaupa erinevaid roogasid, isegi kui kokkamine on nauditav. Suvel peate palju aktiivsemalt aega veetma värskes õhus. Seetõttu püüan leida roogade retsepte, mis nõuavad minimaalselt aega ja vaeva. Ja siin on üks neist retseptidest - kiire jäätis, mis on valmistatud kahest koostisosast. Jäätis on väga maitsev, õrna karamellise varjundiga, siidine ja mõõdukalt magus.
Väljaanne sisaldab partnermaterjali
Esimene ja kõige olulisem koostisosa on hapukoor ning oluline on valida kvaliteetne. Üldiselt olen viimasel ajal olnud toodete, eriti piimatoodete valiku osas väga valiv. Ma teen oma valiku Prostokvashino kaubamärgi kasuks, kuna see kaubamärk esitab kõrgeimaid nõudmisi kvaliteedile.
Kõik algab muidugi lehmadest, farmist, sest piima maitse sõltub tervislikust seisundist, lehmade meeleolust ja nende sööda kvaliteedist. Seetõttu on loodud kõige mugavamad tingimused farmides, kust võetakse Prostokvashino kaubamärgi piima: laudad on puhtad ja avarad, optimaalne temperatuur, kuna lehmad ei talu hästi kuumust ja kabjahaiguste ennetamiseks teevad lehmad midagi sellist nagu antibakteriaalne spaa.
Igal lehmal on ainulaadne number (peaaegu nagu passil), mis võimaldab teil jälgida iga lehma tervist.
Lehmad söövad tasakaalustatult, kuna suhtuvad sööda valmistamisse eriti ettevaatlikult, toitumist muudetakse 5 korda aastas. Lüpsiprotsess on täielikult automatiseeritud ja korraldatud nii, et lehmad ei tekitaks stressi.
Huvitav on ka piima tee talust tehasesse. Seda transpordib spetsiaalne piimatanker. Piim liigub talust tehasesse mitte rohkem kui 3-4 tundi ja kuna piimatankeris hoitakse teatud temperatuuri, püsib piim võimalikult värske.
Saadud piima kvaliteeti kontrollitakse kokku 65 korda! Ja alles pärast kõiki kontrolle valmistatakse värsketest, maitsvatest ja kvaliteetsetest Prostokvashino 5 * tooted sellest piimast suletud viisil, see tähendab ilma õhu tungimiseta.
Ohutus ja kvaliteet - selle panen alati esikohale. Ja muidugi pole maitse kiita, eriti mu laps armastab pehmet kodujuustu - see lendab koheselt hommikusöögi ajal minema. Seetõttu olen viimasel ajal ostnud ainult "Prostokvashino". Ja hiljuti õppisin jäätist valmistama Prostokvashino hapukoorest.
Jäätise valmistamiseks kasutan hapukoort, mille rasvasisaldus on 10%. Teil on vaja ainult ühte suurt pakendit, 350 grammi.
Suhkru asemel lisan kolm teelusikatäit keedetud kondenspiima. Ja siin on oluline, et hapukoor ja kondenspiim oleksid sama temperatuuriga, siis "sõbrunevad" nad palju kiiremini.
Segan vispliga kõik hästi ja kannan saadud massi anumast ning seejärel sügavkülma. Leppige kokku väga kiiresti ja lihtsalt! Samuti võite jäätisele lisada pähkleid või küpsisepuru, šokolaaditükke või paar tilka alkoholi (kui magustoit on mõeldud täiskasvanutele 😉).
Teine võimalus: proportsioonid on samad, kuid peate keedetud kondenspiima asendama tavalisega ja lisama poole sidruni koorest paar supilusikatäit selle mahla. Sidruni võib asendada apelsini või mandariiniga. See saab olema väga maitsev ja ebatavaline.
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!