Äärmiselt lihtne retsept! Kiire, maitsev, suhkruvaba, mis tähendab, et pole vaja lisakaloreid ja isegi kasuliku lisandiga. Retsept on üsna klassikaline ja võib-olla küpsetavad paljud inimesed selliseid küpsiseid ja keegi teeb enda jaoks avastuse.
Küpsiste valmistamiseks võtan külmikust eelnevalt välja või ja kaks muna, need peaksid olema toatemperatuuril.
Jahu jaoks kasutan segistiga purustatud kaerahelbeid, ainult 160 grammi 100 grammi või kohta.
Täiendava "maitseainena" kasutan hakitud kreeka pähkleid ja kuivatatud aprikoose, lõikan kõik väikesteks kuubikuteks ja lisan tainale. Ja võib-olla keegi ütleb, et kuivatatud aprikoosid on sama suhkur, jah, aga see on LOODUSLIK suhkur ja see on suur erinevus😋. Lisage kindlasti 1 tl küpsetuspulbrit.
Vormin niiskete kätega soovitud suurusega küpsised ja levitan küpsetusplaadile. Selleks ajaks on ahi juba 180 kraadini eelsoojendatud.
Saadan küpsetusplaadi ahju 10-13 minutiks, küpsised peaksid muutuma kuldseks.
Tänu kuivatatud aprikoosidele omandavad küpsised kerge magususe ja hapukuse, muutes need pehmemaks. Maitsev, proovige seda.
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat!
Ole tervislik!