Ma õpetan teile, kuidas valmistada maitsvaid ja lihtsaid lokke kukleid sibula ja küüslauguga. Ideaalselt sobib boršiks ja üldiselt on maitsev neid niisama süüa. Minu retsept on väga lihtne ja kiire - kuklid valmivad sõna otseses mõttes 20 minutiga.
Koostis:
lehttainas
sibul
küüslauk
rohelised
juust
või
Vajame lehttainapakendit. Parem on võtta pärmitaigen, need kuklid on sellest maitsvamad. Sulatage ja alustage küpsetamist. Võite võtta ka mis tahes muu taina, näiteks pirukate või pitsa jaoks, see tuleb ka väga maitsev.
Teeme täidise. Vajame 4-6 küüslauguküünt, pressitud läbi pressi või riivitud peene riiviga.
Lisage küüslaugule hunnik rohelist sibulat ja tilli, tükeldage ürdid noaga peeneks. Soovi korral lisage 1/2 peeneks lõigatud sibulat. Mõnikord ei lisa ma rohelist sibulat, vaid panen ainult sibulat või vastupidi.
Seejärel lisage 150 g pehmet võid, maitse järgi veidi soola, täidis on valmis.
Määri täidis valtsitud tainale, keera kokku ja lõika ringideks. Pange lokid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Puista kuklid riivjuustuga peale (vaja läheb umbes 70 g).
Küpseta kukleid 200 kraadini kuumutatud ahjus 15-20 minutit, kuni pruunistuvad. Küüslaugu ja sibula lokid on kõige maitsvamad kuumad ja soojad. Head isu, sõbrad!
Kui retsept meeldib, siis palun meeldige. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!