Kui olete "Mimosa" salatist väsinud, siis soovitan see asendada sama maitsva salatiga. Pidulik laud saab olema lihtsalt täiuslik! Selle koostis sarnaneb "Mimosaga", see erineb sellest salatist ainult ühe koostisosa poolest. Kuid maitse on täiesti erinev. Soovitan soojalt!
Ettevalmistus:
Kõigepealt valmistame salati koostisosad. Keeda kuni pehmeks 3 kartulit ja 1-2 porgandit, olenevalt suurusest. Samuti peate kõvasti keetma 5-6 muna.
See salat on kihiline. Kihtide vahel - majonees või majoneesi ja hapukoore segu võrdsetes vahekordades - üldiselt, nagu soovite. Ma kasutan peaaegu alati kõigis salatites ainult majoneesi.
Niisiis, esimene kiht on pool riivitud kartulist, kiht majoneesi.
Teine kiht on sibulaga praetud šampinjonid. See võtab umbes 200–250 g seeni. Me ei levita kõiki seeni, vaid ainult pooled.
Kolmas kiht on jällegi kartul, määrige pealt majoneesiga.
Neljas kiht on ülejäänud sibulaga seened.
Viies kiht on riivitud porgand, majonees.
Kuues kiht - riivitud munavalged, õhuke kiht majoneesi
Seitsmes kiht on puruks purustatud munakollased.
Nagu näete, sisaldab see salat kalakonservide asemel praetud šampinjone sibulaga. Ja kui soovite klassikalist "Mimosa", siis lihtsalt võtke see retsept ja asendage seened roosa konserveeritud lõhega või sauriga.
Saadame salati 2 tunniks külmkappi ja seejärel saab seda ülaosaga kaunistada ja serveerida. Tuleb väga maitsev välja! Proovige, ma olen kindel, et teile ja teie külalistele meeldib see. Head isu, sõbrad!
Loe ka: Viie minuti pikkune tainas pitsa jaoks "nagu pitsarestoranis". Jagan oma retsepti
Kalmaari ja kanarindaga salat "konkubiin". Lihtne ja maitsev
Kui teile meeldib salati retsept, siis meeldige see. Telli ka minu kanal, et mitte kaotada uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!