Kartuleid valmistan sageli lisandina, me armastame seda kogu perega, pealegi sobib kartul liha, kala, seente, hapukurgi ja muude köögiviljadega.
Minu kanalil on mul palju erinevaid retsepte lisandiks kartuli keetmiseks. Kuid täna jagan retsepti, milles me õli absoluutselt ei vaja.
Ettevalmistus:
Vajame 5-7 keskmise suurusega kartulit. Kartuleid saab koorida või koorimata jätta - see on teie otsustada. Kui kartul on noor, siis on koor muidugi parem jätta.
Lõika iga kartul väikesteks viiludeks. Järgmisena kasutage iga viilu kuivatamiseks paberrätikut.
Nüüd võta 2 munavalget, lisa maitse järgi soola, vürtse ja klopi vahtu. Vürtside jaoks kasutan tavaliselt paprikat ja musta pipart. Mõnikord võtan kartulitele valmis maitseaine.
Ühendage kartul ja munakaste, segage hästi. Seejärel pange kartul ettevaatlikult küpsetusplaadile (soovitan katta küpsetuspaberiga).
Pange kartulikiilud ühte kihti, nii et need üksteist ei puudutaks. Katke kartulid teise paberikihiga ja saatke need 200 kraadini kuumutatud ahju.
10 minuti pärast eemaldage paber ja küpsetage kartulit veel veidi - kuni viilud omandavad isuäratava kuldkoore.
Noh, see on kõik)) Kartulid ilma õlita kaunistuseks on valmis! Puista peale ürte ja serveeri. Head isu, sõbrad!
Loe ka: Viie minuti pikkune tainas pitsa jaoks "nagu pitsarestoranis". Jagan oma retseptim
Kui retsept meeldib, siis palun meeldige. Telli ka kanal, et mitte kaotada uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!