Täna ütlen teile, kuidas valmistada salatit "Kuldne hernes". Valmistan seda pühadeks, keetsin hiljuti abikaasa sünnipäevaks - kõik külalised olid rõõmsad!
Koostis:
Herned
Seened
Õunad
Kartul
Sibul
Munad
Rohelised
Sool
Majonees
Või
Taimeõli
Niisiis, meil on vaja pool klaasi kuiva hernest. Mitte konserveeritud herned!!! Küpseta herned pehmeks. Küpsetame ka 4-5 muna ja 2 kartulit.
Haki üks väike sibul peeneks ja prae taimeõlis helekuldseks. Kui herned on valmis, segage need praetud sibulate ja peeneks hakitud ürtidega. Tuleb tilliga väga maitsev, võtan alati. Soola natuke maitse järgi.
Prae 150 grammi hakitud kukeseeni võis pehmeks. Soola ja pipart maitse järgi. Kui kukeseeni pole või need ei meeldi, võta šampinjone, meeseeni või muid seeni. Võite võtta ka marineeritud seeni, see on ka maitsev.
Nüüd pange salat serveerimisrõnga abil tassi või tasasele plaadile. Meil on puhvisalat:
1 kiht - herned sibula ja ürtidega, määrige kergelt majoneesiga
2. kiht - seened, jälle natuke majoneesi
3. kiht - riivitud kartul, majonees
4. kiht - õunad (2-3 tk), riivitud jämeda riiviga, majonees
5 kihti - riivvalke
6 kihti - murenenud munakollased
Top salat saab kaunistada oksake ürtidega. Saadame 3-4 tunniks külmkappi, et tal oleks aega leotada. Ja saate seda lauale serveerida. Maitsev salat ja südamlik, proovige seda! Head isu!
Loe ka: Mehhiko pidulik salat 5 minutiga. Teil pole vaja midagi süüa teha. Kõik on segatud ja valmis
Suupiste pidulikul laual 10 minuti pärast: kilud munas
Kui teile meeldib salati retsept, siis meeldige see. Telli ka kanal, et mitte kaotada uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!