Õige suupiste või täielik eine on kodujuustupannkoogid rosinatega. Neid kohevaid kohupiimakooke armastavad kõik - lapsed, täiskasvanud, teismelised. Just nemad on hiljuti suure populaarsuse saavutanud, võib-olla seetõttu, et paljud üritavad õigesti toituda, et dieeti õigesti koostada.
Juustukoogid on üks saadaval olevatest roogadest, mida saab valmistada kiiresti ja lihtsalt, need osutuvad alati maitsvateks ja toitvateks. Täna lisame kohupiimale rosinaid. Vürtsidega saab mängida - soovi korral lisage näputäis kaneeli või vanillisuhkrut.
Magustoiduna saate lauale pakkuda kodujuustupannkooke; proovige neid täiendada maitsva siirupiga, millel on tsitruselised noodid. Huvitav on seda saada ka piparmündimoosiga, kuid võite kasutada ka klassikalist versiooni - hapukoort, mett või moosi. Ärge unustage klaasi sooja piima või tassi kohvi kaneeliga - see on suurepärane!
Koostis:
Kodujuust - 250 g
Rosinad - 50 g
Kana munad - 1 tk.
Manna - 1,5 spl.
Sool - näputäis
Vanillisuhkur - 1 supilusikatäis
Taimeõli - 1 spl.
Leivapuru - 2 supilusikatäit
Kirjeldus:
1. Valmistage kõik tooted vastavalt loendile. Valige enda jaoks kohupiima rasvasisalduse protsent.
2. Võtke sügav kauss ja viige sellele kohupiim. Kui teil on omatehtud jäme tera, on parem seda hõõruda läbi peene sõela, nii et see muutub õhuliseks ja homogeenseks ning juustukoogid osutuvad erilisteks.
3. Maitsetasakaalu tasakaalustamiseks lisage kohupiimale sõna otseses mõttes kriips soola.
4. Lisage purustatud kanamuna kausi kõrvale.
5. Valikuliselt asendage vaniljesuhkur tavalise suhkruga. Viska see kohupiima kaussi. Kuna juustukooke serveeritakse niikuinii sageli magusate lisanditega, pole nendes suur kogus suhkrut tarbetu.
6. Kui rosinad on kõvad, leotage neid 15 minutit keevas vees, seejärel kuivatage ja lisage kaussi.
7. Vala portsjon manna.
8. Segage kõik koostisosad hoolikalt ja jätke tainas 12-15 minutiks.
9. Vormi keedetud massist riivsaias paneeritud väikesed koogid.
10. Prae kergelt õlitatud pannil mõlemalt poolt kodujuustupannkoogid. Kõik kõige kohta võtab aega kuni 12-15 minutit.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro