Nüüd küpsetan sel viisil kotlette! Kõik teavad, kuidas kotlette küpsetada, kuid mitte kõik neist pole tõesti maitsvad. Täna räägin teile oma hiljutisest avastusest - asendasin ainult ühe koostisosa ja tulemus oli hämmastav.
Varem keetsin alati selliseid kotlette: mis tahes hakkliha või kahte tüüpi hakkliha, muna, sibul, sool, vürtsid, samuti piimas leotatud päts. Ma arvan, et enamik koduperenaisi küpsetab kotlette umbes samamoodi.
Ja siis hakkasin ühel päeval kotlettide jaoks hakkliha valmistama ja päris lõpus sain teada, et selgub, et mul pole ei pätsi, mitte rulli ega isegi tükki saia.
Ja siis otsustasin katsetada ja lisasin rulli asemel rukkileiba. Samamoodi immutasin seda piimas ja segasin hakkliha. Kotletid osutusid lihtsalt jumalikuks! Ma ise ei oodanud sellist tulemust.
Maitse on veidi erinev kui kukli lisamine. Väga sarnane lasteaia kotlettidega - meeletult maitsev! Veidi hiljem jõudsin järeldusele, et rukkileiba on parem leotada piima asemel vees - see muudab selle veelgi maitsvamaks.
Muide, hiljuti leidsin suhtlusvõrgustikes mõne blogija retsepti. Niisiis soovitas blogija kotleti hakklihale lisada ka rukkileiba, mitte valget kuklit. Nii et proovige ka, see on eriti maitsev, kui teil on veiseliha kotletid. Naudi oma einet!
Loe ka: Mida ma teen, et juust külmikus hallitama ei läheks. Minu väike trikk
Kui artikkel oli teile kasulik, siis meeldige see. Tellige ka kanal, et mitte kaotada uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!