Siin on veel üks lihtne ja maitsev lehttaigna retsept. Täna soovitan teil teha küüslaugu paisutatud bagelid - see saab lihtsalt suurepärane. Saate neid lihtsalt niisama süüa või võite neid leivana pakkuda.
Koostis:
lehttainas
küüslauk
rohelised
sool
vürts
munad
õli
Niisiis, meil on vaja lehttainast - 250 gr. Võite võtta ükskõik millise valmis lehttaigna - pärmi või pärmivaba. Mõlemad sobivad nende bagelite jaoks suurepäraselt. Taigen eelnevalt sulatada.
Vahepeal on sulatamisprotsess käimas, alustame oma bagelite täitmist. Vajame hunnikut tilli - lõigake see peeneks. Tillile saate lisada mis tahes muid rohelisi.
Jahvata pressi või parima riiviga 3-5 küüslauguküünt ja lisa tillile. Soolake veidi, soovi korral lisage näputäis musta pipart.
Seejärel valage ürtidele ja küüslaugule taimeõli - umbes 50 ml ja segage hoolikalt või jahvatage uhmris. Saate seda veelgi lihtsamalt teha: kui teil on blender, siis lisage lihtsalt kõik ülaltoodud koostisosad ja vispeldage. Jätke täidis 15-20 minutiks, nii et õli oleks küllastunud ürtide ja küüslaugu aroomidega
Nüüd rullime taigna umbes 3-5 mm paksuseks kihiks, lõigame kolmeks ribaks ja lõigame seejärel iga riba kaheks kolmnurgaks.
Määri tainas küüslauguõliga ja mähi bagelisse (sarvesaias), alustades laiast otsast. Saadud bagelid levitame küpsetusplaadile, mis peab olema kaetud paberiga.
Määrige kotletid pealt lahtiklopitud munaga ja saatke need eelsoojendatud ahju. Küpsetame küüslaugukagleid 180 kraadi juures 15 minutit. Valmis! Saate oma lähedastega ravida - olen kindel, et see neile meeldib. Head isu!
Loe ka: Õhulised keedukreemi kuklid. Ainult 4 koostisosa
Kui retsept meeldib, siis palun meeldige. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!