Kõik on väga üllatunud ja rõõmsad, kui näevad mind marineeritud kurki salatis kasutamas. See on tõesti ebatavaline ja väga originaalne. Jagan teiega salatiretsepti ja näitan näitega, mida ma kurgiga teen. Muide, sellise salati valmistan ma kindlasti uueks aastaks 2020! Maitsev, lihtne ja kiire retsept.
Videosõpradele olen koostanud lühikese videoretsepti, vt:
Kõigepealt valmistan salati.
Lõikasin keedetud munad kuubikuteks ja panin sügavasse kaussi.
Haki sibul peeneks. Ma kasutan selle salati jaoks punast sibulat - see on magusam ja näeb minu salatis tähelepanuväärne välja. Võite võtta tavalist sibulat. Vaata ise.
Lisan munadele sibula.
Lõikasin keedetud porgandid kuubikuteks ja lisasin kaussi.
Lõikasin ka heeringa (filee) kuubikuteks. Kõik kuubikud peaksid olema umbes ühesuurused, siis näeb salat väga kena välja. Ülejäänud koostisosadele lisan heeringat.
Heeringasalat on peaaegu valmis. Lisan majoneesi (mul on omatehtud), teraline sinep, must pipar ja segan. See täidis on lihtsalt suurepärane.
Ma ei soola salatit. Soolatud heeringas + purgist veel kurke.
Salat valmis. See näeb juba suurepärane välja, aga... Lubasin teile öelda, mida ma hapukurkidega tegelen. See on lihtsalt "sajandi leid".
Ma võtan kurgid (mille me talveks sulgeme) ei ole väga suured, paremad kui 10 sentimeetrit. Näeb väga hea välja.
Lõikasin kurgid pikuti pooleks.
Eemaldage paberimassi (keskel) teelusikatäis. Sa peaksid saama sellised kurgipaadid. Ülaltoodud videost näete, kuidas ma seda teen.
Täidan need salatiga.
Kaunista rohelise sibula ja peterselliga. Valmis! Esitlus on suurepärane. Kõik külalised on üllatunud ja nüüd teevad seda ka nemad.
Võite süüa kurgiga või lihtsalt lusikaga. Nagu sulle meeldib.
Uusaasta lauale valmistan kindlasti sellise salati - eelroa. Sellest roogist saab pidulik lauakaunistus! Vaadake ülaltoodud videost, kuidas voog välja näeb. Seal ma näitasin seda väga kaunilt.
Head isu!
Head lugejad, hinnake palun seda retsepti, jagage seda oma sõpradega - see on minu jaoks parim tasu ja stiimul veelgi rohkem artikleid kirjutada.
Ära unustatelli minu kanal.Aitäh, et olete minuga. Varsti näeme!
Vajaliku salati valmistamiseks:
- 300 gr. heeringas (filee).
- 2 keedetud porgandit (120 gr).
- Pool sibulat (60 gr.)
- 2 keedetud muna.
- 1 spl majonees.
- 1 tl teraline sinep.
- Maitse järgi must pipar.
- Serveerimiseks - marineeritud kurgid.
- Kaunistuseks - petersell, roheline sibul.
Soovitan vaadata ka neid retsepte:ebatavaline salat ubade ja kalakonservidega // kotlettide ja laisate kapsarullide asemel küpsetan seda rooga // kiire kapsahommikusöök 10 minutiga