Väga lihtne retsept juustukuklitele, mida kogu pere armastas. Kuklid kerkivad küpsetamise ajal hästi, muutuvad kohevaks ja kohevaks. Ja milline maitse! Nauding!
Koostis:
juust
munad
pannkoogijahu
hapukoor
Nagu näete, on koostisosi tegelikult ainult 4, nii et tainas sõtkutakse väga kiiresti, sõna otseses mõttes mõne minutiga.
Sega üks muna 3/4 tassi hapukoorega. Segage ühtlaseks massiks, võite võita segisti või segistiga. Seejärel lisage 1 tass riivjuustu. Võtame suvalise juustu, võite lisada mitut tüüpi. Riivi juust peene riiviga.
Nüüd lisa 1 tass pannkoogijahu. Nende kuklite jaoks vajame pannkooki, tänu millele osutuvad meie kuklid suurepärasteks. Mis juhtub, kui lisate tainale mitte pannkoogijahu, vaid tavalist jahu, ma ei tea, sest ma keetsin selle alati pannkoogil. Kuid ma arvan, et tavalise jahuga kuklid ei tööta.
Sega tainas ühtlaseks massiks. Moodustame sellest väikesed kuklid (pallikesed) ja asetame küpsetusplaadile üksteisest piisaval kaugusel, sest küpsetamise käigus need paisuvad. Määri küpsetusplaat taimeõliga, kuid kõige parem on see küpsetuspaberiga katta.
Kukleid saab küpsetada niimoodi või võite puista peale riivjuustu. Küpseta "Praha" juustukukleid ahjus 180 kraadi juures kuldpruuniks.
Need kuklid on kõige maitsvamad kuumad. Head isu, sõbrad!
Loe ka:Pehmed kodujuustu bagelid 20 minutiga. Minu lemmik retsept
Charlotte kapsaga keefiril. Lopsakas ja maitsev. Lemmik retsept
Kui retsept meeldib, siis palun meeldige. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!