Olen juba teisel päeval avaldanud kaks retsepti pangasiuselt. (Poeg ostis üks ja pool kilogrammi filee, pidin fantaseerima).
Küpsetasime kala pasteet ja praetud kliide kala. Nüüd on kätte jõudnud ülejäänud kalatüki kord.
🍽 MIDA VAJAD 🍽
* pangasius - 500 gr
* sojakaste - 100 ml
* küüslauk - 1-2 nelki
* tomatimahl - 1 klaas
👩🍳 VALMISTAMINE 👩🍳
Haki kala triipudega 👇
Täitke sojakaste ja lahkuma tunniks ajaks.
(Meil oli üleöö marineeritud kala) 👇
Tund aega hiljem sisse valama tomatimahl kalas, lisama riivitud küüslauk ja soovi korral jahvatatud paprika segu.
Sega ja lahkuma vahepeal veel 30 minutit
vardad leotada vees 👇
Küpsetusalus kate foolium või küpsetuspaber. String kala vardas.
Keetsime kartuleid veel veidi ja saatsime ka ahjuplaadile kalade juurde, valades kaladest marinaadiga.
Küpseta hästi kuumutatud ahjus temperatuuril 170 kraadi 30-35 minutit 👇
Kontroll möödus, võite süüa. 😸
Sellise maitsvuse jaoks marineerisin ka sibulat 👇
Milline kala mulle meeldib lapsepõlv ise, loe minu teisest kanalist
asukohas >>>>>>>>>> artikkel Iwashi kohta <<<<<<<<<<<<<
🙏 KÕIK HEA JA TERVIS 🙏
Nagu karmas pluss ✊ Tellimiseks - kallistatud 🙌 Mulle meeldivad kommentaarid! Eriti positiivne. Vastan teie küsimustele hea meelega 🙏