Meie peres pole väikseid lapsi. Naabritel on aga neli last. Seetõttu saame mõnikord piima ja imikutoitu. Ja me toidame omakorda oma naabritele head-paremat.
Ja pangad toidust me mitte viska minema. Mul on nende rakendamiseks palju võimalusi. Täna räägin teile ühest neist.
Keedan sellistes purkides köögiviljapüreed või pasteedi. Valmistan pasteedi nii maksast (kana, kalkun) kui ka lihast (hakkliha). ma näitan liha pasteedi näide.
🚩 Fotol pole muna, pildistades unustasin selle panna, vabandust🚩
🍽 MIDA VAJAD 🍽
* hakkliha - mul oli kalkun 450 gr
* sibul - 1 tükk
* muna - 1 tükk
* porgand
* vürtsid (sool, pipar, kuiv till, soovi korral muskaatpähkel)
👇👇👇
👩🍳 VALMISTAMINE 👩🍳
Valmistan pasteedi jaoks hakkliha otse hakklihamahutisse, pärast paberi põhja eemaldamist põhjast.
Porgand hõõruda peeneks riivitud, peeneks sibul hakkima (või võite ka riivida).
Sõida sisse üks muna selles massis, lisama vürtsid, kõik on hea sõtkuma 👇
Siis välja panema hakkliha puhastes purkides 👇
Panime purgid purgisalvrätikuga potis 👇
Täitke vesi õlgadele, kate kaaned ja keema tasasel tulel 2 tundi, lisades perioodiliselt kuuma vett.
Võimalik ja vähem aega (tunnist piisab), aga mulle meeldib, kui sibul ja porgand on täielikult hautatud.
Saame veekannud, tihedad väänata. Pöörake ümber purgid tagurpidi, kate rätik ja lahkuma hommikuni.
Me määrime leiva (või krutoonide, nagu meie) jaoks ja serveerima lauale.
☝ Pasteet osutub õrnaks ja mahlaseks. Saate seda hoida külmkapis mitu nädalat. Mahult mugav: hommikusöögiks - piisab purgist.
Kuidas ma vahukommi beebipüreest valmistasin - vaadake minu väljaandeid.
🙏 KÕIK HEA JA TERVIS 🙏
Nagu pluss karmale ✊ Tellimiseks - kallistatud 🙌 Mulle meeldivad kommentaarid! Küsimustele - vastan hea meelega 🙏