Ma pole ammu kanakintsusid keetnud. Mulle meenus retsept, mille ema tegi, kui oli vaja midagi kategooriast süüa teha: "kena, kiire ja eelarveline". Ka mina olen sellist rooga mitu korda valmistanud, kuid viimane kord on ammu.
Muidugi ei osutunud minu foto nii täiuslikuks kui emal, aga nagu öeldakse: "on, mille poole püüelda", retsepti maitse ja olemus sellest ei muutu 🤤🤤🤤
Mida sa vajad:
* kanakintsud - 4 tükki
* valmis tainas - 1/2 pakki
* kartul - 1 tükk (suur)
* muna - 1 tükk
* sibul - 1 tükk (valikuline)
👇
Kartul keema ja teha kartuliputru. Lisan sellele ka praetud sibulat. Muna jaga pooleks: valk panema puder, munakollane lahkume määrimiseks enne küpsetamist. Püree ei tohiks olla vedel 👇
Kana trummipulk keema soolases vees. Pärast puljongi keemist piisab 7-10 minutist, vastasel juhul hakkavad nad luust eemalduma, kuid meil pole seda vaja👇
Ma puhastan naha sääred ja kui soovite, võite selle jätta. Luu mähkima foolium nii, et see ei põleks 👇
Tainas lahti rullima mitte liiga õhuke. Silma järgi (4 võrdse ruudu saamiseks, millest igaüks sobib säärega. Me levitame sääret 👇
Säär ülekate püree ja Lülita välja tainas kotis 👇
Särab kotikestes virn küpsetusnõusse. Määrige munakollane ja saada eelsoojendatud ahjus 45–55 minutit temperatuuril 160 kraadi 👇
Saame pruunid kuklid liha ja lisandiga sees side
Lõikes näeb see välja selline 👇
Kuid teil pole vaja neid BulkoNozhki lõigata, võtsite selle luust kinni ja suhu!
Naudi oma einet!
Nagu näiteks - pluss karmas ✊! Tellimiseks - kallistused 🙌🙌🙌 proovisin)) Küsimuste korral - vastan hea meelega. Kõik hea! 🙏