Tervitused kõigile minu salendavas kanalis.
Siinkohal ei jaga ma mitte ainult oma kaalulangetamise kogemust (juba 57 kg võrra), päeva menüüd, vaid ka toiduretseptide roogade retsepte.
Me ei söö üht ürti, vaid sööme maitsvat ja rahuldust pakkuvat, arvestades kaloreid.
Ma armastan väga Gruusia kööki ja hiljutine reis Gruusia köögi kohvikusse andis mulle mõistatuse - kuidas süüa midagi sarnast, kuid mitte nii kaloririkast.
Ja nii otsustasin kõige lihtsama roa - suluguni, küpsetatud pitaleivas koos küüslaugu ja ürtidega pehme kohupiimakastmega.
Ma ei pretendeeri üldse Gruusia köögi kordamisele. Ma tahan lihtsalt süüa midagi sarnast ja vähem kaloririkast.
Tuli väga maitsev, kogu pere hindas seda! Ja mis kõige tähtsam, toiduvalmistamine võtab vähe aega ja kõik on väga lihtne.
Vajasin roa jaoks:
- Armeenia õhuke lavašš (leht 180 g, mul kulus 120 g),
- suluguni juust (180 g),
- 1 kanamuna
- purk pehme kodujuustu (võib kasutada klassikalist jogurtit, 150 g),
- küüslauk paar nelki - 5 g, natuke tilli.
- näputäis paprikat.
Kokkamine.
Videoretsepti saate vaadata minu YouTube'i kanalilt - link sellele on artikli lõpus.
Lõika lavašš väikesteks ristkülikuteks.
Lõikasin kogu kihi pitaleiba, kuid siiani olen kasutanud 6 tükki. Ülejäänud pita leiba saab järgmise korrani külmutada või kasutada mõnes teises roogis.
Suluguni lõigatakse väikesteks tükkideks.
Pange suluguni kuubikud pitaleivale. 1 lavašilehe (20 g) kohta sain 2 pulka (kogukaaluga umbes 30 g).
Mähime suluguni pita torusse, painutades pita leiba ja servade ümber, nii et juust küpsetamisel välja ei lekiks.
Segage muna, lisage näputäis magusat paprikat ja kastke iga toru muna sisse.
Panime oma torud küpsetusnõusse või lihtsalt küpsetusplaadile (parem on see katta küpsetuspaberi või silikoonmatiga).
Pange 200 g ahju 15-20 minutiks. Vaadake oma ahju ja veenduge, et pita on krõbe, kuid mitte põletatud.
Torude küpsemise ajal valmistage kaste.
Hõõru küüslauku, haki till peeneks ja sega pehme kodujuustuga (või jogurtiga).
See on kogu protsess - kiire ja lihtne!
Maitsev roog, mis kõigile juustu ja Gruusia köögi austajatele kindlasti meeldima peaks - see on valmis! Ja kui maitsev juust on! Proovi seda!
KBZHU 1 toru umbes: K - 140, B - 8, F - 7,2, U - 10.
Link video retseptile - siin.
Telli minu kanal, kui olete huvitatud sellest, kuidas ma lähen oma kehakaalu langetamise viisi õige toitumise osas.
Ära kahetse meeldimist, toeta mind!
Ma ei pretendeeri PP eksperdiks. Jagan lihtsalt oma kogemusi. Olen "OkoloPP"!