Head päeva kõigile ja maitsvat, mugavat kaalulangust!
Kiire viide neile, kes soovivad maitsvat ja mugavat salenemist, lugedes kaloreid:
Täna tahan teiega jagada salati retsepti.
Pikka aega tahtsin teha peedi ja juustuga salatit. Kuid otsustasin, et kasutan salatis praetud Adyghe juustu - see on nii maitsev!
1 salati portsjoni jaoks vajame:
- 100 g keedetud peeti,
- 70 g Adyghe juustu,
- 10 g kreeka pähkleid
- oliiviõli - umbes 3 g
- sinep (mul on Baieri keel) - 3 g,
- 1 spl sidrunimahla
- näpuotsatäis kuiva küüslauku
- salatilehed serveerimiseks,
- petersell.
✅Keetmine.
Keeda peet eelnevalt.
Lõika peet keskmisteks kuubikuteks.
Haki kreeka pähklid väiksemaks, kuid mitte eriti peeneks, nii et nad tunneksid end salatis hästi.
Valmistame kohe portsjonplaadi. Pange soovi korral salatilehed taldrikule.
Pange keskmisteks kuubikuteks lõigatud peet salatilehtedele.
Praeme Adyghe juustu viimasel hetkel, sest ideaalis vajame seda salati serveerimisel veel sooja.
Salatis võite kasutada suluguni või fetajuustu.
Aga kui tahame praetud juustu, siis võtame Adyghe juustu, mis meie pannil ei sula.
Puista pannile tilk õli ja prae juust kõige võimsamal režiimil, kuni ilmub isuäratav koorik.
Lõika juust kuubikuteks, umbes sama suured kui peet.
Lisage peetile juust ja puistake peale kreeka pähkleid ja peeneks hakitud peterselli.
Kaste: sega oliiviõli sinepiga, lisa sidrunimahl, soovi korral kuiv küüslauk ja enne serveerimist vala kaste meie salatile.
Naudi oma einet!
KBZHU kogu portsjoni jaoks (ligikaudne) K - 300, B - 15,8, F - 19,6, U - 11.
Videoretsepti saate vaadata:
✅Sellel lingil saate vaadata paljusid muid retsepte kataloogis.