Head päeva kõigile ja maitsvat kaalulangust!
Et mõista, mis on kaloridefitsiit ja miks on sellel maitsev ja lihtne kaalust alla võtta - kiire viide:
Toodetes piirdumata, salati lehtedele ja sellerivarredele dieeti vähendamata võite oma ohutu, aeglase ja ideaalse kehakaalu saavutada.
Täna tahan teiega jagada täidisega küpsetatud pesade retsepti.
CookingKeetmiseks vajasin järgmisi tooteid:
- hakkliha jaoks Kasutasin kanafilee (880 g), kalkuni reie filee (475 g) ja sibulat (150 g).
- šampinjonid (olen külmutatud) - 250 g,
- poolkõva juust või parem suluguni, selles on vähem kaloreid (110 g),
- sibul - 30 g,
- piim 2,5% - 100 g,
- must pipar, sool, kuiv küüslauk, paprika, lemmiktaimed (võtsin Kreeka ürdid),
- kanamunad munadega täidetud pesade arvu järgi (või vutimunad (3 tk pesa kohta).
✅Keetmine.
Alustame hakklihast. Pöörame liha sibulaga, lisame soola, kuiva küüslauku, musta pipart ja paprikat. Hakkime hakkliha hästi.
Hakklihast moodustame vajaliku suuruse ja kogusega pesad.
Määratud kogusest hakklihast saadakse 8 suurt hakkliha.
Broneerin kohe, et küsimusi ei tekiks, küpsetasin ainult 6 tükki ja panin hakkliha 2 tükiks sügavkülma.
Panime moodustunud pesad 20-25 minutiks 200 kraadisesse ahju.
Läheme toppimisele.
Prae peeneks hakitud väike sibul mittenakkuval õlita pannil. Kui teil on praepannis kahtlusi, pintseldage seda tilga õliga.
Lisage sibulale seened, sool, pipar, lisage kuiv küüslauk ja hautage, kuni liigne vedelik aurustub (võite isegi liigse vedeliku õrnalt tühjendada).
Seejärel valage piim välja ja keetke veel mõni minut tasasel tulel, et see ei keeks.
Hõõruge juust jämeda riiviga.
Võtame pesad ahjust välja. Ja me topime neid.
Küpsetasin seentäidisega 4 tükki: panin seened hakklihapesadesse ja puistasin üle juustuga.
Ja 2 munaga pesa: magasin juustuga ja ladusin peale vutimune.
Ma panin selle 7 minutiks ahju, nii et juust sulas, kuid ei muutunud koorikuks ja munade munakollane ei küpsenud täielikult.
Hea söögiisu! Õhuke maitsev ja rahuldust pakkuv!
KBZHU 100 g kohta on ligikaudne: K-176, B - 24,4, F - 7,9, U - 2,4.
Videoretsepti saate vaadata: