Head päeva kõigile ja maitsvat kaalulangust!
Ma tean kindlalt, et on võimalik maitsvalt kaalust alla võtta, samuti on võimalik mitte nälga jääda, olla hästi toidetud ja sale.
Täna tahan teile öelda Zhanna tellija kohupiimakreemivahu retsepti.
Jeanne kirjutas mulle ja pakkus proovida oma madala kalorsusega koogikreemi, mille ta ise spontaanselt välja mõtles.
Kuid Jeanne osutus mitte ainult koogikreemiks, vaid täiesti iseseisvaks magustoiduks - kohupiima-puuviljavahuks!
See on maitsev! Jah - see on hämmastav kreem, mida saab määrida näiteks madala kalorsusega kaerahelbekook, mida paljud on juba hinnanud. Kuid mulle meeldis ka lihtsalt kohupiimavaht, iseseisva magustoiduna.
Valmistame süüa ja naudime maitsvat magustoitu, mis ei kahjusta meie kaalulangust.
✅Komponendid, mida ma kasutasin:
- 200 g tavalist kodujuustu (Zhanna, ta võttis madala rasvasisaldusega, aga ma proovin kasutada kodujuustu 5–9%),
- 2 väikest pirni või õuna. Mul oli pirne kogumassiga 340 g (Jeanne kasutas õunu, see on maitse küsimus),
- 3 kotikest magusainet ja kott vanilliini (Jeanne soovitas kasutada kott vaniljesuhkrut),
- 60 g pehmet kohupiima või jogurtit (konsistentsi parandamiseks kasutasin veidi pehmet kohupiima, kuna mul oli kuiv kohupiim).
- maisileivad - 3 tk koogi jaoks,
- 1 tl kakaod kaunistuseks.
Kokkamine.
Pange vesi tulele ja keetke.
Niipea kui vesi keeb, saadame sinna pirnid (õunad).
Minu pirnid olid kõvad ja küpsesid 10 minutit, selle aja jooksul muutusid nad seest pehmeks (Zhanna keetis õunu 6 minutit).
Puuviljade keemise ajal klopi mikseriga korralikult kodujuust magusaine ja vanilliga lahti. Lisasin konsistentsi parandamiseks ka pehmeid kohupiima.
Võtame puuviljad välja, paneme mõneks ajaks külma vette. Siis koorime ja koorime.
Saadame kooritud puuviljad mikserile kodujuustule ja peksime kõik hästi ühtlaseks.
See on kõik! Yum on juba valmis.
Võite selle lihtsalt kaussi panna, puista kakaod ja nautida maitsvat magustoitu.
Täpselt nii ma tegingi. Kuid ta jättis järgmisel päeval osa suupisteks koogi valmistamiseks.
Tegin väga lihtsa koogi, sellise kreemiga saab isegi tavalisest leivast meistriteos.
Tordi jaoks võtsin 3 maisileiba, määrisin kreemiga, puistasin üle kakaoga ja kaunistasin murakatega.
Paar tundi peaks kook olema infundeeritud ja saate nautida oma teed!
KBZhU kohupiimavaht: K - 81, B - 4,5, F - 4,1, U - 10,5.