Vahepalaks tegin aastavahetuse lauale kiivist võileibu - mulle väga meeldis, pošeeritud muna - üks mu lemmikhommikusööke - otsustasin need kaks meistriteost kombineerida. #puhkus
Koostis: muna;, tume leib (kasutan rukkijahu);, kohupiima-toorjuust;, kiivi;, sool ja seesam
Küpsetusmeetod:
Valmistage kõik toidud ette. Lõika leib pooleks (kui sul nii suurt tükki ei ole, siis võta 2 tükki, et see pannile mahuks). Kuumuta mittenakkuva pann, kuivata kuival pannil mõlemalt poolt, kuni see on kergelt pruunistunud.
Kiivi pese, koori, lõika õhukesteks ~ 2-3 mm viiludeks. paks. Lase vesi keema, murra muna ettevaatlikult (et mitte munakollast kahjustada) kaussi, niipea kui vesi keema läheb, alanda kuumust ja kalla muna kausist pannile.
Küpseta täpselt 3 minutit (panin taimeri), 3 minuti pärast eemalda lusikaga (keetmise ajal eemaldan vahu lusikaga). Kuivatatud leib määritud toorjuustuga.
Kogume võileiva: toorjuustuga leivale laotame kiiviviilud (võite lisada veidi soola), peale pošeeritud muna ja puistame üle seesamiseemnetega. Valmis
Head isu 😝😋😉 Mul on hea meel näha teie fotode arvustusi ja kommentaare