Pidulik kook Õunaviilud - kulinaarne kinnisidee ja peen delikatess! Just ma tunnen, kuidas imeline see haiseb! Proovime kokk!
koostisosad jneEt katse:
150ml piima
1,5 tundi. l. kuivpärmi
muna
1 spl. l. hapukoor
Artikkel 1.5. l. suhkur
0,5 tundi. l. sool
50 oz. või
400 gr. jahu
Täidise:
3 poolmagus õuna
40 gr. pruun suhkur
0,5 tundi. l. kaneel
Taimeõli määrimiseks kaudu.
Ettevalmistus:
1. Kuumutage piim temperatuurini 30-45 kraadi.
Sega pärm ja suhkur. Lisa muna, hapukoor ja sool.
Sulata või ja vala kaussi keeta. Kuidas peaks segama.
2. Siivilöidä jahu ja pane pärmi segu.
Sõtku pehme tainas. Pane kaussi ja kata rätikuga. Saada soojas kohas 25-30 minutit sobi.
3. Sega pruun suhkur ja kaneel täidise jaoks.
4. Peske õunad, eemalda südamik ning samal viiludeks.
Rullige iga viilu õuna-kaneeli ja suhkru segu.
5. Tulekul rulli tainas keskmiselt kihi paksus, tükeldatud ringid lehe tassid või süvendeid.
6. Igas ringi panna lobe õun. Turvaline servad ringid sarnasuse imelihtne.
7. Allosas ahjuvormist panema ringi pärgament suurus, õlitatud.
Pane pirozhochki kujuga õunu kui päike või lill. Stack päris tihe, nii et nad üksteise vastu puutuda.
Top top puista suhkru ja kaneeliga, kui nad jäävad.
Suhkur sulab ja annab karamellkooriku pirukas.
8. Jäta vormis 15 minutit soojust taignale kindlustatud.
9. Kuumuta ahi 180 kraadini.
Pane kujuga pirukas kuuma ahju ja küpseta see 20-35 minutit sõltuvalt ahju ise.
10. Võtke kook ahjust välja.
Soovi korral puista tuhksuhkrut, kuid ilma selleta, ilus kook.
Lastakse jahtuda kook toatemperatuuril ja saab toidetud rebend õunakook lauale.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!