Head päeva ja maitsvat kaalulangust!
Üleeile jagas üks tellijatest minuga kohupiimajuustu retsepti, mille ta ise tegi.
Ja me otsustasime temaga, et peaksite kindlasti nägema ja proovima nii lihtsat retsepti - äkki, kes pole seda veel proovinud.
Või äkki on keegi juba pikka aega niimoodi süüa teinud ja tal on oma lemmiklisandid ja maitseained - jaga oma saladusi😉
Nii saab imelise kohupiima meie lemmik täisteraleivale.
Tervislik, maitsev ja alati erinev - kõik sõltub teie maitsest!
CurKohupiimajuustu jaoks kasutasin järgmisi tooteid:
- kodujuust 9% - 115 g (mul on lihtsalt nii palju kodujuustu lahtises karbis),
- hapukoor 10% - 30 g,
- kuiv küüslauk - 1/2 tl,
- natuke värsket tilli. Võite kasutada oma lemmikmaitseaineid - Provence'i maitsetaimi, Kreeka maitsetaimi, Itaalia maitsetaimi ja nii edasi.
Kokkamine.
Kasutasin kohe kausiga blenderit. Panin kodujuustu, hapukoore blenderikaussi ja peksin hästi.
Järgmisena lisage vürtsid - sool, küüslauk, ürdid (ma hakkisin tilli eelnevalt peeneks) ja segage uuesti segistiga.
See on kõik, mis seal on.
Seejärel pange "kohupiimajuust" anumasse ja laske kohupiimal külmkapis tõmmata, leotage hästi vürtsidega.
Maitsesin seda kohe, kontrollisin, kas mul on soola vaja. Maitse polnud eriti intensiivne, kuid oli juba üsna meeldiv.
Kuid pärast ööd külmkapis ootasid mind maitsvad võileivad tervisliku kohupiimamäärdega!
Tahan jätta siia ekraani kommentaarist, kus Mila jagas meiega oma retsepti:
KBZHU "kohupiimajuust" vastavalt minu toodetele 100 g kohta: K - 141, B - 12,88, F - 8,76, U - 2,8.
Videoretsepti saate vaadata minu YouTube'i kanalil sellel lingil.
Võite olla huvitatud muudest võileibade ja võileibade retseptidest:
- tuunikalast ja kodujuustust,
- seenepasteet,
- pasteet avokaado ja tuunikalaga,
- peet.
Ja ka kõige lihtsam täisteraleiva retsept.