Head päeva ja maitsvat, mugavat kaalulangust!
Neile, kes soovivad kaalust alla võtta mugavalt, maitsvalt ja mitte nälga - lühike juhend kalorite arvutamiseks:
Mul on täna teile kohupiimakreemiga šokolaadirulli retsept!
Peaaegu kook teie maitse järgi, kuid seda on lihtsam ja kiirem valmistada!
Rulli ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
- 4 kana muna
- täisterajahu (mul on riisi) - 60 g,
- 20 g maisitärklist (võite võtta sama koguse jahu),
- 30 g maapähklivõid (valikuline)
- 8-10 kotikest magusainet (1 kotike võrdub 1 g võrdub 5 g suhkrut),
- kohupiimajuust - 200 g,
- pehme kodujuust 140 g,
- küpsetuspulber - 1 tl, kakao 10 g ja vanilliin 1 g.
Kokkamine.
Kõigepealt valmista kook.
Eraldage valged munakollastest. Klopi valged tugevate tippudeni, lisades näpuotsatäis soola.
Sega munakollased jahu, tärklise, magusaine (4-5 kotikest), küpsetuspulbriga. Mass osutub paksuks.
Soovi korral võite tainale lisada maapähklivõid, mis lisab pähklimaitset ja tugevdust.
Lisage saadud massile järk-järgult valke ja segage need tainas.
Valage tainas küpsetuspaberiga kaetud silikoonplaadile või silikoonmatile. Ristküliku saamiseks joondage.
Panime selle 10-15 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju. Aja jooksul juhinduge oma ahjust ja kontrollige valmisolekut puupulgaga, see ei tohiks olla läbimärg. Kuid ärge üle pingutage, kook hakkab servadest kuivama ja rulli mähkimisel puruneb.
Võtame valmis koogi ahjust välja ja mähime rulli otse silikoonmatile. Lase jahtuda.
Kreemi jaoks sega kohupiim ja pehme kohupiim (kasutada võib looduslikku jogurtit), lisada 4-5 kotikest magustajat ja vanilliini.
Me keerame kooki lahti, eraldame selle silikoonmatist.
Määri kook kreemiga ja rulli rulliks. Üks serv kuivas veidi ära, murdsin ära, panin kreemi peale ja keerasin kokku.
Lase 2-3 tundi liguneda ja naudi.
Nautige teed.
KBZHU 100 g valmis tassi kohta: K - 244, B - 11,6, F - 15,6, U - 12,8