Mida teha selle kala? Kuidas valmistuda rümba? Ja mis toite valmistada alates coho? Lisateave.
Kala on mahlane liha, kus praktiliselt puuduvad luudest, mis on armastatud palju kokad.
See on madala kalorsusega, sisaldab kasulikke rasvu ja valke, on kergesti lagundatakse organismis.
Delicious kokk coho ole lihtne.
Liha on nii õrn, et valmistub paar minutit ja kerge, õrn maitse kala saab kasutada mitmesuguseid toite.
koolitus
Enne kui hakata coho, pead korralikult hakkama:
rahalised külmutatud kala Alahylly külmkapist;
terve rümp tuleneb kaalud, katkestas pea, saba ja uimed eemaldada sisikond;
sõltuvalt sellest, mida roog valmistada, lõigata kisutšilt arvesse praed, filee või terve kala puhkuse;
Kanafilee pintsetid eemaldada kõik luud;
Kala ei vaja pikka marineerimine, kui nimetatud retsepti: marinaad katkestada oma esialgse maitse.
oluline peensusi
Kala coho valmistab lihtne, kuid on oma eripärad valmistamiseks:
marinaad ei kasutata alkoholi;
marinaadi võib tappa originaal maitse kala, kuid seda kasutatakse valmistamisel barbeque või röstimise pannil;
Coho praadida riivsai või taigna, nii kala on mahlasem;
sobib coho vürtsid - küüslauk, rosmariin, petersell, sidruni ja vürtsid valmis kala;
kõige hõrgutisi kisutšilt toodetud ahjus.
Valmistamise meetodid
Cook kala coho ei ole raske, see sobib kuumtöötlemist - see on keedetud, praetud pannil, ahjus küpsetatud, grillitud, kahe katla ja multivarka.
Coho väga lihtne marineerida või hapukurk.
Ja peaaegu täielik puudumine luu hõlbustab käsitsemist.
aurutatud
Kõige kasulikum ja õrn kala struktuuri saadakse peale aurutatud multivarka või kahe katla.
Autor nii praed või filee.
Küpsetamise ajal kasutades vähemalt täiendavad koostisained: coho piisavalt soola, maitsesta vürtsidega, väike kogus maitsetaimed.
Pane grill ja küpseta umbes pool tundi.
Valmistage kala puista sidrunimahl.
Ahjus
See meetod on hea, sest see ei nõua palju vaeva, ja kala küpsetatud fooliumiga, alati jätab mahlane, pehme, unikaalse maitse.
- Kala ahjus küpsetatud täielikult - pidulik roog, mis toimib peamiselt kaunistamiseks tabelis ja katsetavad maitsed, iga kord saad uhiuue maitsenüansi.
Esimesed 20 minutit, tassi keedetud fooliumiga, siis eemaldage see saada kena kooriku ja tõi valmisolekut veel 20 minutit.
- Mitte vähem pidulikel get kisutšilt praad, fooliumis küpsetatud koos kastmega või köögivilju.
Eeliseks on kiirus sööki, sest praad on küpsetatud fooliumiga 25-30 minutit. - Teine huvitav võimalus - kogu rümba teha rist kärped kaugusel 1,5-2 cm, mis pani viilu tomati, sidruni, sibul või juustu. Küpseta 40 minutit.
Vahel kala enne küpsetamist määritakse hapukoorega, majonees või oliiviõli.
Selle asemel fooliumi varrukas saab kasutada preparaati oli praktiliselt muutumatuks.
grill
Grillitud kala valmistatakse täielikult või praed. Selle soola, pipra, leviku kohta grill ja grillitud 10-15 minutit, keerates perioodiliselt.
Küpsetamise ajal valada õlu või muud alkohoolsed joogid.
pannil
See meetod on populaarne, kes meeldib lihtne, maitsev retsepte ja isuäratavaid krõbeda kooriku.
Coho tükkideks lõigata laiusega umbes 1,5 cm, pipar-sool, maitseained puistatakse ja jäeti 20 minutiks.
Enne röstimist valtsitud jahu või taigna teise säilitada mahlakus.
Te saate kokk kala taignas. Röstitud väga kuumas õlis 5-8 minutit mõlemalt poolt üle lõkke veidi rohkem kui keskmine.
Kala küpsetatud pann, ilma erioskustega võib saada kuiva isegi paneerimisvahendite.
Seepärast on soovitav kala eelnevalt marineerida sidrunimahla, oliiviõli, mesi, või sojakaste.
Kui pann ja Kisutše hautatud, hapukoort või köögivilju.
in multivarka
See aitab ahju valmistada tervislikku roogasid coho pingutuseta. Tavaliselt kala see praetud või hautatud tükkideks, kogu lind on ebatõenäoline, et sobituda standard tassi seade.
Kui multivarka on asjakohane režiim (ja on seda peaaegu kõik praegused mudelid), kala see saab süüa paar.
Kõrva kisutšilt
Supp on parem võtta värske, mitte külmutatud kala.
See oli lõigatud väikesteks tükkideks, panen keeva veega ja keedetud 40 minutit madalal kuumusel, pidevalt eemaldades vaht.
Lisa hakitud väikesteks tükkideks köögivili - kartul, sibul, porgand, loorberileht ja pipraterad. Lõpus cooking puista maitsetaimed.
soolane coho
See on suurepärane suupiste, mida on lihtne valmistada.
Miks osta poest värvitud kalalõikude maitseid ja konservatiivid, kui looduslik toode saab keedetud kodus?
Kala lõigatakse õhukesteks viiludeks, leviku kaussi kihid, millest igaüks on puistatud seguga sool, suhkur ja maitseained.
Cover fooliumiga ja saata nõusid külmkapis üleöö.
Hommik vahe iga kiht sibulat, valada kalaõli ja lasti öö külma ilmaga.
pirukad
Pirukad kisutšilt on hea hommiku-, lõuna- ja õhtusöök. Nad on maitsev nii kuum ja külm.
Coho kasutada toppings, kombineerides seda seened, juust, sibul, spinat, roheline ja riisi.
Nagu see on?
palun registreerida minu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!