Head päeva kõigile ja maitsvat kaalulangust!
Need, kes kontrollivad oma dieeti ja kaotavad kaloreid lugedes kaalu, saavad endale lubada isegi kooke!
Kuidas see töötab? Kiire viide:
Kiirustan teiega jagama porgandikoogi retsepti! Maitsev, mahlane, õrn ja madala kalorsusega, erinevalt tavalistest kookidest.
Kook osutus iirisemaitseliseks - nii ütles mu pere mulle mõnuga, nautides tükikest PP-koogi.
Mul oli vaja järgmisi testtooteid:
- 3 keskmist porgandit - 290 g
- täistera riisijahu - 100 g,
- 3 kana muna,
- datlisiirup - 20 g (võite võtta 20 g datlit),
- 1/2 tl kaneeli
- 6 kotikest magusainet (1 kotike s / h = 1 g = 5 g suhkrut).
- 1 tl küpsetuspulbrit
- kott vanilli - 1 g.
Kreemi jaoks vajate:
- purk toorjuustu (mul on Hochland) - 140 g,
- 100 g pehmet kodujuustu või jogurtit,
- 5 kotikest magusainet (1 kotike s / h = 1 g = 5 g suhkrut),
- 1 g vanilliini.
Kokkamine.
Hõõru porgandeid peene riiviga.
Eraldage valged munakollastest.
Ühendage porgandid, munakollased, datlisiirup, jahu, küpsetuspulber, vanilliin, sahzam ja segage kõik hästi.
Algul oli mass veidi kuiv, kuid segamisel vabanes porgandist üha rohkem mahla ja mass segas hästi.
Klopi munavalged eraldi näpuotsatäie soolaga kindla piigi saamiseks.
Ühendage valgud õrnalt ümbriskihiga, lisades valke järk-järgult porgandisegule ja segades neid.
Pange tainas küpsetusnõusse. Kasutasin 18 cm silikoonvormi. Noh, kui teil on väiksema läbimõõduga vorm (12-14), siis võite koogikihi lõigata mitte 2 osaks, vaid 3 osaks.
Saadame küpsetamiseks ahju, eelkuumutatud 180 g-ni 30 minutit.
Koogi küpsemise ajal valmista koor.
Sega kohupiim, pehme kodujuust, magusaine ja vanilliin.
Valmis koogi jahutage veidi, lõigake 2 ossa. Selgub, et see on lõigatud 3 ossa - veelgi parem.
Määrige iga kook kreemiga ja kaunistage vastavalt soovile.
Valasin 10 grammi datlisiirupit ja puistasin sõna otseses mõttes 5 grammi piiniaseemneid.
Te ei pea isegi kooki nõudma. Kogutud kook - ja saate teed keeta ja maitsvat porgandikooki nautida.
KBZHU koogi juures on väga meeldiv: K - 180, B - 7,4, F - 8, U - 19.
KBZHU arvutamisel võetakse arvesse tordikaunistust.
Videoretsepti saate vaadata:
✅✅✅Sellel lingil saate vaadata paljusid muid retsepte kataloogis.